一种花粉、蜂王幼虫固体饮料的配方及制备方法组成比例

技术编号:7092918 阅读:351 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种花粉、蜂王幼虫固体饮料的配方及制备方法,是根据破壁蜂花粉、蜂王幼虫对肝病病人有一定的药理作用研制而成。本发明专利技术公开了其配方组成,以破壁花粉、蜂王幼虫冻干粉为基础,配以大豆卵磷脂、低聚木糖、葛根提取物等。成分是以重量计,蜂花粉50-90%,蜂王幼虫冻干粉为5-10%、卵磷脂2-5%、低聚木糖1-3%,葛根提取物0.2-1%,其余为辅料。本发明专利技术还公开了该制品的制备方法,制备方法是选用优质破壁花粉、蜂王幼虫冻干粉、大豆卵磷脂、低聚木糖、葛根提取物和辅料,科学配伍而成,富含多种蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和生物活性物质,是辅助改善各类肝病的营养佳品。经现代医学研究和临床实践证明,花粉及蜂王幼虫对辅助治疗各类肝病具有特定功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种花粉、蜂王幼虫冻干粉固体饮料的配方及制备方法,是根据蜂花粉、蜂王幼虫对肝病病人有一定的药理作用研制而成。
技术介绍
近年来,慢性肝炎、肝硬化、重症肝炎的营养问题对整个病程的作用及影响日益受到重视。西方著名的营养学家Donaghy A和Ockanga J等研究发现,肝硬化患者多伴有明显的营养不良,这种营养不良与腹水、免疫功能降低及肝性脑病的发生密切相关。国内唐振铎等学者也观察到,肝硬化及慢性重型肝炎、肝衰竭病人几乎都有明显的营养不良。Tajika M更是认为,肝硬化时蛋白质代谢的一系列改变和营养不良不仅是一种慢性消耗性疾病,而且会严重影响患者的生存率。孟庆华教授等通过对200余例慢性重型病毒性肝炎、肝衰竭患者的营养状况分析及营养干预研究发现,慢重肝病人的营养不良问题非常严重,几乎每个患者均存在这一问题,需要早期、全面、合理的营养支持治疗,否则腹水、感染等并发症控制困难,住院时间延长,花费也会显著增加。于淑清等比较分析了慢性重型肝炎肝衰竭与肝硬化患者人院时的膳食营养素摄入量和营养不良指标,发现慢重肝患者的各种膳食营养素摄人量严重不足,能量-蛋白质-维生素营养不良问题比肝硬化患者更为严重,营养干预需要将膳食与肠内和肠外营养相结合,早期、全面地补充各种营养素十分必要而且紧迫。作为植物精华的花粉,早在2000多年以前其药用价值就被我们祖先所认识和利用。我国最早的一部药物学专著《神农本草经》就有松花粉和香蒲花粉的记载,说这两种花粉气味甘平、无毒,能主治心腹胀热邪气,利小便,消瘀血、久服轻身、益气、延年。随后,人们经过不断摸索,逐渐认识到蜂花粉是一种极好的天然营养食品和极具潜力的天然保健品。 因而,蜂花粉的研究与开发一致受到了国内外的高度重视,并取得了许多进展。我国的曾志将、崔宏伟及南非的Harmelie Human等研究结果表明,蜂花粉含有多种营养物质,其中包括 22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。蜂花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的 5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,其中B族维生素的含量更为丰富,比蜂蜜高百倍。在众多营养保健品中,唯独蜂花粉含有种类齐全的营养素,而且各营养成分的搭配比例也更为合理。正是因为如此,蜂花粉对肝脏细胞有良好的营养及保护作用。波兰学者Woicicki 研究发现,以蜂花粉为主要原料的水溶性提取物和脂溶性提取物,对四氯化碳、乙硫氨酸、 D-氨基半乳糖和烯丙醇等因素所致的肝损伤均有明显的保护作用,应用后动物肝脏细胞修复快、功能恢复迅速,提示花粉营养与肝病治疗的密切关系。韩国的尹水弘等研究证实,花粉产品可以防止脂肪在肝脏中积累,对CCL4所致小鼠肝损伤具有明显的抑制和改善作用, 它不但可以明显减轻一般肝细胞器的损伤,同时明显减少肝脂变,对抗肝坏死,抑制Disse 腔及中央静脉下胶原纤维的形成,缓解肝纤维化。据此,作者认为,蜂花粉衍生的产品,虽然不能代替药物,但确实具有一定的辅助治疗效果,而且更安全、更适合长期应用。吕建新等给小鼠每晨服用蜂花粉,不但可提高其心肌、肝脏中LDH的活性,而且还可改变其同工酶谱。这种改变具有促进和增强心肌、肝脏的功能,尤其是加强了心肌和肝脏对于低氧或暂时缺氧的适应性和耐受力。同样,我们的祖先很早就知道蜜蜂幼虫的食用价值和医疗作用。神农本草经中已将蜂幼虫(即蜂子)列为商品补益剂,指出“蜂子味甘平,微寒无毒,主风头,除蛊毒,补虚羸伤中,心腹痛,久服令人光泽好颜色,不老”。虽然蜂幼虫的药食保健功能虽早有认识,但对其药理作用进行科学系统的研究却是近几十年内才开始的。蜂王幼虫和蜂王浆的营养价值相近,是一种人体强壮滋补剂,在医疗保健上取到了很好的效果。蜂王幼虫冻干粉有效的保存了蜂王幼虫的营养成分和较多的活性物质,临床应用表明,幼虫冻干粉对肝炎、血小板血红蛋白和白细胞减少症(含试用抗癌药物、放射治疗引起的白细胞减少)均有良好的治疗效果。经10家医院临床应用统计,治疗肝炎等症291例,总有效率为75%,治疗白细胞减少症,有效率达73.6%。意大利的学者研究发现,注射和口服蜂王幼虫浆,能使腹水癌小鼠的寿命延长,腹水出现推迟,癌细胞发育有退行性改变,同时能减轻化疗药物对肝脏的毒性作用。总之,蜂花粉、蜂王幼虫除了有极高的营养价值和保健作用外,对动物及人类尚具有显著的提高免疫力、增强体力、抗衰老、保护肝脏等药理作用和功效。而慢性肝病及重症肝病病人普遍存在营养缺乏或营养不良状态,同时细胞和体液免疫应答及免疫调节功能明显降低。此种免疫功能低下的原因众多,营养不良是其中一个重要的因素。因此,纠正不合理的营养失衡或进行营养补充疗法,以改善机体营养状况,对于调整肝病病人的营养状况和免疫功能,促进疾病康复,无疑是重要的一环。目前的多项研究证明蜂花粉、蜂王幼虫对营养不良动物及人类显示有良好的营养补充作用,同时对营养不良所致免疫功能低下能发挥显著的调整作用,这些结果为兼有营养缺乏与免疫功能低下的慢性肝病人可以应用蜂花粉和蜂王幼虫提供了科学的理论依据。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提供一种新型的花粉冲剂制品的配方,根据中医药调配理论,充分利用花粉、蜂王幼虫冻干粉各自的优点,实现优势互补,使花粉与蜂王幼虫冻干粉有机地结合在一起。使其不仅营养全面,易于被人体吸收。而且口感好,便于携带,服用方便,具有良好的医疗保健作用。为达到上述目的,本专利技术还提供了这种花粉、蜂王幼虫冻干粉冲剂制品的制备方法,该方法包括下述步骤(1)按照相关标准购进优质破壁花粉和蜂王幼虫冻干粉及其他辅料。(2)将各种主料、辅料按配方比例混合,过80目筛。(4)对步骤(3)物料进行制粒。(5)对制粒完物料进行干燥。(6)整粒。(7)将整粒完的物料进行包装。本专利技术由于选用优质破壁花粉和蜂王幼虫冻干粉,经科学灭菌、去除杂质、花粉经过了研磨破壁,使产品中的营养成分更易于被人体所吸收。本专利技术利用花粉及蜂王幼虫冻干粉是目前最有可能满足肝病营养需求的天然优质原料,这些功能性物质协同作用于机体,给予肝病人适当的营养支持并配合药物治疗,能显著减少肝病用药、缩短住院时间、减少感染等并发症,在节省医疗费用的同时,一些危重患者的病死率也得到降低。具体实施例方式实施例1、按照相关标准采购破壁花粉、蜂王幼虫、大豆卵磷脂、低聚木糖、葛根提取物等。2、准确称取花粉34. 09kg,蜂王幼虫冻干粉3. 41kg,大豆卵磷脂1. 70kg,低聚木糖 1. 17kg,葛根提取物0. 20kg,辅料59. 43kg,加入到V型混合机。3、开启V型混合机,混合45 60分钟。4、将混合好的物料过80目筛。5、制粒。6、干燥,干燥温度以60°C 80°C为宜。含水量控制在5%以内。7、整粒,过筛。8、开启定量包装机。调整包装机参数至60包/分钟。9、对产品进行抽样检验,如合格则直接喷码、贴标,然后装箱入库,否则需按不合格品处理。权利要求1.一种对肝病具有辅助功效的花粉、蜂王幼虫冻干粉组合物,该组合物是由破壁花粉 (油菜花粉、玉米花粉等)和蜂王幼虫冻干粉、大豆卵磷脂、低聚木糖、葛根提取物中的一种或几种成分加辅料组成。2.根据权利要求1所述的组合物,其中蜂花粉50-9本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种对肝病具有辅助功效的花粉、蜂王幼虫冻干粉组合物,该组合物是由破壁花粉(油菜花粉、玉米花粉等)和蜂王幼虫冻干粉、大豆卵磷脂、低聚木糖、葛根提取物中的一种或几种成分加辅料组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杨寒冰殷客卿
申请(专利权)人:北京百花蜂产品科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:11

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