【技术实现步骤摘要】
切菜模板
本技术涉及的是一种切菜时使用的辅具。
技术介绍
目前，厨房师傅在切菜时，一般是一只手按着菜，另一只手拿菜刀切菜，由于按着菜的手指离菜刀很近，很可能不小心就会伤到手，特别在酒店、饭馆等切菜量大的地方；另外，用菜刀切白菜、葱等食物时，切出的菜丝的厚度、葱段的长度会不均勻，不能满足酒店、 饭馆用户的需求。
技术实现思路
鉴于
技术介绍
存在的不足，本技术的目的旨在于提供一种切菜模板，利用该切菜模板辅助切菜时不易伤手，菜刀切出的菜丝厚度、葱段长度等均勻漂亮。本技术是采取如下技术方案来完成的切菜模板，其特征在于所述切菜模板是一块薄板，薄板上密布设有细条形的切口，各切口之间相互平行。各切口等距设置，各切口间距3. 5-4. 5mm,切口的宽度为 1. 2-1. 3mm。上述技术方案中，在切菜时，将切菜模板放置在待切食物(如白菜、葱)的上面，切菜模板用左手按着，此时厨房师傅右手拿菜刀只要顺着切菜模板的一个个切口往下切菜， 于是菜刀切出的菜丝厚度、葱段长度就会与切菜模板的切口距离一样，菜丝厚度、葱段长度均勻漂亮，而且，由于按着切菜模板的左手可以与右手拿的菜刀距离较远，切...
【技术保护点】
１．切菜模板，其特征在于：所述切菜模板是一块薄板，薄板上密布设有细条形的切口，各切口之间相互平行。
【技术特征摘要】
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