黄桃去核机制造技术

本发明专利技术公开了一种黄桃去核机，包括上料模块、与上料模块固定连接且用于对桃子进行摆位的后机架模块和与后机架模块固定连接且用于对黄桃进行切半和去核的前机架模块；工作时，黄桃通过上料模块的链传动机构输送，由滚轮部件带动黄桃前进，经过毛刷滚轮的清洗，进入后机架模块；则由黄桃托板带动黄桃前进，并通过摆位部件对黄桃进行摆正；黄桃进入后机架模块时，由主电机驱动的设于前机架两侧的连杆机构带动上切刀部件及下切刀部件运动，将黄桃切为两半，同时由第二前机架传动机构带动的、可间歇性转动的去核刀组件将黄桃核挖出，使桃核和桃肉能实现整齐、平滑的分离。该黄桃去核机稳定可靠、自动化程度高、可以实现高效地对黄桃进行切半去核。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品机械领域，尤其涉及一种黄桃去核机。
技术介绍
黄桃的营养十分丰富，具有多种功效，被称为保健水果、养生之桃。目前，全球的水果罐头销售量中黄桃所占份额最大，市场前景看好，经营效益显著。从黄桃的选型、切半、去核、去皮、漂洗、预煮、修整、装罐、排气、封罐、杀菌、冷却到最终成品，大部分工作需要自动化设备实现。其中，黄桃的切半去核是技术要求最高、最繁杂的工艺环节。目前，国内仍大量依赖手工方式或简陋工具完成黄桃的切半去核，劳动强度大，工作效率低，生产成本高，产品质量难以控制，且未能按时按量保证季节性黄桃的加工处理任务，造成资源浪费的同时，也阻碍了企业的发展。因此，实现黄桃罐头机械化作业，特别是黄桃切半去核的高效率、安全性和自动化是一种必然的发展趋势。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种自动化程度高、可以实现高效对黄桃进行切半、去核工作的黄桃去核机。本专利技术解决上述问题所采用的技术方案为一种黄桃去核机，包括上料模块、与所述的上料模块固定连接且用于对桃子进行摆位的后机架模块和与后机架模块固定连接且用于对黄桃进行切半和去核的前机架模块；所述的前机架模块包括前机架本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种黄桃去核机，其特征在于：包括上料模块（３）、与所述的上料模块（３）固定连接且用于对桃子进行摆位的后机架模块（２）和与后机架模块（２）固定连接且用于对黄桃进行切半和去核的前机架模块（１）；所述的前机架模块（１）包括前机架（１．１）、安装于前机架（１．１）上的主电机（１．２）、与主电机（１．２）输出轴相连的第一前机架传动机构、与第一前机架传动机构相连的对称设置在前机架（１．１）两侧的连杆机构、间歇性的前机架链传动机构、由连杆机构驱动的上切刀部件及下切刀部件和由第二前机架传动机构带动且可间歇性转动的去核刀组件；所述的后机架模块（２）包括设有底架（２．１．１）的后机架（２．１）、连接于所述的底...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周玉林，金阿根，蒋世侠，
申请(专利权)人：宁波双鱼食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：97