【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种自动破瓣去核机的刀具。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，国内外水果深加工产品的需求量和消费量迅猛增长。水果罐头是一种最为常见的水果深加工产品，而在众多种类的水果罐头中最受消费者欢迎的便是黄桃罐头。黄桃罐头在加工时要经过破瓣-去核-淋碱-去皮-灌装-杀菌等多道工序。以往破瓣和去核为分开的两道工序，随着加工设备的不断改造，目前较为先进的为破瓣去核一体机。在破瓣去核一体机中黄桃放置在托盘中，托盘上下有两组道具对其进行破瓣和去核的工艺。然而目前所采用的道具的材料为铸造件且道具的厚度较大，当刀具碰触到桃核时，刀具极易损坏。为此我们要设计一种新的道具解决以上问题。
技术实现思路
鉴于已有技术存在的缺陷，本技术的目的是提供一种自动破瓣去核机的刀具，此刀具采用弹簧钢为材料、不易损坏，且造型合理，可以大大提高破瓣去核工序的生产效率。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种自动破瓣去核机的刀具，所述的自动破瓣去核机的刀具为一个整体工件，包含固定片和刀片两个部分，固定片与自动破瓣去核机的固定架相连；在固定片上设置有安装孔；刀片的下半部为半弧形刀刃；所述的刀具所用的材料为弹性不锈钢。所述的刀具除刀刃外，其他部分为等厚结构。所述的刀具的厚度为3mm。本技术的有益效果是：一种自动破瓣去核机的刀具，所述的自动破瓣去核机的刀具为一个整体工件，包含固定片和刀片两个部分，固定片与自动破瓣去核机的固定架相连；在固定片上设置有安装孔；刀片的下半部为半弧形刀刃；所述的刀具所用的材料为弹性不锈钢。本技术采用弹簧钢为材料、不易损坏，且造型合理，可以大大...
【技术保护点】
１．一种自动破瓣去核机的刀具，其特征在于：所述的自动破瓣去核机的刀具（１）为一个整体工件，包含固定片（１ａ）和刀片（１ｂ）两个部分，固定片（１ａ）与自动破瓣去核机的固定架相连；在固定片（１ａ）上设置有安装孔（２）；刀片（１ｂ）的下半部为半弧形刀刃（３）；所述的刀具（１）所用的材料为弹性不锈钢。
【技术特征摘要】
1.一种自动破瓣去核机的刀具，其特征在于：所述的自动破瓣去核机的刀具（1）为一个整体工件，包含固定片（1a）和刀片（1b）两个部分，固定片（1a）与自动破瓣去核机的固定架相连；在固定片（1a）上设置有安装孔（2）；刀片（1b）的下半部为半弧形刀刃（3...
【专利技术属性】
技术研发人员：车成浩，车成龙，
申请(专利权)人：大连渴望科技发展有限公司，
类型：实用新型
国别省市：91
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