大葱油软胶囊制造技术

本发明专利技术涉及保健品技术领域，尤其是一种大葱油软胶囊，其主要成分及重量配比为：大葱油∶植物油＝1∶5-30，本发明专利技术不仅发挥了大葱油的有效作用，增强了抵抗力差、易感冒人群的免疫力，而且由于软胶囊密封性好，外形美观，便于携带，给人们的使用带来方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种大葱油软胶囊，属于保健食品

技术介绍
大葱为百合科、葱属二年生草本植物，起源于西部和俄罗斯的西伯利亚，在我国已有2000余年的栽培和应用历史。由于大葱中含有较多的蛋白质、脂肪、多种维生素、氨基酸和钙、镁、铁、磷等矿物质，因此具有很好的营养保健作用。传统上被中医药所利用，具有发汗解表的功效，主治风寒感冒、头痛发热、身痛麻痹、阴寒腹痛等。现代药理学研究也表明大葱具有抗肿瘤、预防心血管疾病、抗菌、抗过敏等生理作用，活性成分主要是大葱油。大葱油虽然有保健价值，但不足之处有特殊刺激性气味，且室温下易挥发，在空气中易变质。同时不同人群饮食习惯有差异，很多人日常摄入大葱量少，大葱油更是微乎其微。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术提供了一种服用口感好、易于贮存和携带的大葱油软胶囊。本专利技术所述的大葱油软胶囊主要成分为大葱油和植物油，其重量配比为 1 5-30，由于大葱油主要成分是一些含硫的醚类物质，气味很重、有刺激性，而植物油可与挥发油互溶，又可食用，所以本专利技术采用植物油作为辅料添加，大葱油与植物油的重量配比为1 5-30。由于大葱油含量太高会对食道、胃造成刺激，使使用者感到不适，太低又达不到保健的效果，所以大葱油和植物油的优选重量配比为1 10-15，通过专利技术人的长期试验得出大葱油与植物油的最佳重量配比为1 12。本专利技术所述的大葱油可以采用水蒸气蒸馏法提取得到，也可以通过二氧化碳超临界萃取或者有机溶剂法提取得到。本专利技术中所采用的植物油为玉米油或橄榄油或葵花籽油或葡萄籽油或茶油或豆油或其混合物。其中，橄榄油被誉为“植物油皇后”，有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼和大脑发育，而且对老年人的骨质疏松有很好的预防作用，能预防动脉硬化，心血管疾病和消化系统失调等疾病，有减缓细胞膜损伤，延缓衰老等作用。葡萄籽油具有清除体内自由基、降低血脂、预防心脑血管疾病；促进血液循环，带动淋巴循环，使脂肪逐步减少， 起到减肥瘦身的功效；加速胶原蛋白的产生，使皮肤保持弹性，减少皱纹的出现；增加人体抗辐射能力。所以植物油优选橄榄油或葡萄籽油或其混合物。将上述大葱油和植物油按照一定重量配比混合后，搅拌均勻，按照常规软胶囊的制作工艺加工即可。综上所述，本专利技术所述的大葱油软胶囊，具有以下有益效果1、提高了大葱油在生物体内利用度和疗效，充分发挥了大葱油的有效作用，抗肿瘤、预防心血管疾病、抗菌、增强了抵抗力差、易感冒人群的免疫力；与其他植物油配合使用，增强了胶囊功能的多样性，可在抑制癌细胞等方面起到更好的作用；2、由于软胶囊密封性好，人们在服用时不会再受到大葱油气味的困扰，口感更好， 并且有利于长期存放；3、制备工艺简单，生产周期短，生产成本低；4、采用胶囊制剂，外形 美观，便于携带，给人们的使用带来方便。具体实施例方式实施例1将大葱油8千克、橄榄油80千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例2将大葱油7千克、橄榄油50千克、葡萄籽油55千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例3将大葱油15千克、葡萄籽油75千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例4将大葱油5千克、玉米油100千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例5将大葱油4千克、茶油100千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒500毫克。实施例6将大葱油3千克、豆油90千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例7将大葱油8千克、玉米油56千克、葵花籽油40千克，混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例8将大葱油8千克、橄榄油48千克、葡萄籽油48千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒350毫克。实施例9将大葱油6千克、葵花籽油84千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒500毫克。实施例10将大葱油8千克、橄榄油46千克、茶油30千克、豆油20千克混合搅拌均勻，按照常规软胶囊制作工艺加工成软胶囊，胶囊每粒500毫克。实验例1将大葱油体外清除羟自由基能力实验，采用H202/Fe体系法，结果表明葱油加入量 0. 4mg时，清除率在72. 9% ；以维生素C做对照，Vc加入量0. 45mg时，清除率才为74. 7%,说明大葱油对羟自由基清除能力稍优于Vc。将实施例2所制的大 葱油软胶囊用于体外清除羟自由基能力实验，以维生素C做对照，实验发现，当大葱油加入量0. 4mg时，清除率在72. 9% ；Vc加入量0. 45mg时，清除率才为74. 7%，说明大葱油对羟自由基清除能力稍优于Vc。实验例2将实施例8所制的大葱油软胶囊用于体外清除超氧阴离子自由基能力实验，，以维生素C做对照，实验发现，在葱油加入量为0. 7mg时清除率为82. 3%;Vc加入0. 75mg时， 清除率只有58. 82%，说明大葱油对超氧阴离子清除能力大大优于Vc。实验例3将实施例10所制的大葱油软胶囊用于胃癌细胞增殖抑制能力试验，研究结果表明，增殖抑制率具有浓度依赖性和时间依赖性，第24h、第48h、第72h的IC5tl分别为55 μ g/ mL、40 μ g/mL、21μ g/mL。权利要求1.一种大葱油软胶囊，其特征在于其主要成分及重量配比为大葱油植物油= 1 5-30。2.根据权利要求1所述的大葱油软胶囊，其特征在于其主要成分及重量配比为大葱油植物油=1 10-15。3.根据权利要求1或2所述的大葱油软胶囊，其特征在于其主要成分及最佳重量配比为大葱油植物油=1 12。4.根据权利要求3所述的大葱油软胶囊，其特征在于所述的植物油为玉米油或橄榄油或葵花籽油或葡萄籽油或茶油或豆油或其混合物。5.根据权利要求4所述的大葱油软胶囊，其特征在于所述的植物油为橄榄油或葡萄籽油或其混合物。全文摘要本专利技术涉及保健品
，尤其是一种大葱油软胶囊，其主要成分及重量配比为大葱油∶植物油＝1∶5-30，本专利技术不仅发挥了大葱油的有效作用，增强了抵抗力差、易感冒人群的免疫力，而且由于软胶囊密封性好，外形美观，便于携带，给人们的使用带来方便。文档编号A23L1/29GK102308991SQ20111021010公开日2012年1月11日 申请日期2011年7月26日 优先权日2011年7月26日专利技术者崔波, 檀琮萍, 隗苗苗 申请人:山东轻工业学院本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种大葱油软胶囊，其特征在于：其主要成分及重量配比为：大葱油∶植物油＝１∶５－３０。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：崔波，檀琮萍，隗苗苗，
申请(专利权)人：山东轻工业学院，
类型：发明
国别省市：88