【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种大蒜油软胶囊及其制备方法,其特征在于:分步骤实施;步骤1原料处理:将无霉烂、有芽的大蒜去皮,放入组织捣碎机里打成浆,待用;步骤2酶解蒜浆液:取18?22kg大蒜浆置于酶解罐中,加入0.4?0.7kg的半纤维素酶,在42?47℃下,酶解2.8?3.2h,得到大蒜酶解浆液;步骤3提取大蒜油:将步骤2的混合物装入萃取器中,开启钢瓶通CO2,预热至33?37℃,萃取,压力为16?19MPa,萃取剂流量与试料比为5~6LCO2/h·g大蒜,时间为2.8?3.3h,分离即得大蒜油;步骤4制备胶囊:采用全自动胶囊灌装机制得大蒜精油软胶囊,每粒重0.2g。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:绪建荣,庄彦斌,劳斐,
申请(专利权)人:新疆庄子实业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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