一种环状香肠共挤成型头制造技术

本实用新型专利技术公开了一种环状香肠共挤成型头。香肠成型头由肠衣厚度调节环、胶质物进料管、灌肠机肉馅喷管、胶质物储藏室组成，肠衣厚度调节环用来调节不同香肠直径，胶质物直接粘合在肉馅上，自动生成肠衣，胶质物储藏室中贮藏胶质物。本设备效率高，操作简单，环保，节约资源，节省劳动力，提高食品卫生安全，实用性强，功能广泛。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种环状香肠共挤成型头，特别涉及一种环状香肠成型头。
技术介绍
传统的制作方式是先将制作好的肠衣套在出料口上，肉馅灌进去后洒水滋润防止肠衣破裂，之后分段打结，人工拿走晾晒，效率很低，耗费人力、物力、财力过大，而得到的效益却并不可观而且不卫生。我们公司研制的新型香肠成型头是将以上工作一次性完成，无需单独购买肠衣，无需单独散水浸泡，在这里，我们将肠衣制作原料称之为“胶质物”胶质物直接粘合在肉馅上，自动生成肠衣，这样就解决了单独购买肠衣的问题，也解决了购买到的肠衣大小不合适的问题。香肠罐装结束以后直接进行高温烘干、杀菌，提高卫生质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种制作方便简单且安全卫生的香肠成型头。为了达到上述目的，本技术的技术方案是这样实现的一种环状香肠共挤成型头，其特征在于，香肠成型头由肠衣厚度调节环、胶质物进料管、灌肠机肉馅喷管、胶质物储藏室组成；所述灌肠机肉馅喷管一端连接有肠衣厚度调节环，灌肠机肉馅喷管两端对称设有胶质物储藏室，所述胶质物储藏室连接有胶质物进料管； 胶质物储藏室中贮藏胶质物。本产品主要改进是添加了胶质物储藏室，可以直接粘合在不同尺寸的肉馅上。免去单独购买肠衣的麻烦，肠衣厚度调节环是根据客户要求不同调节香肠直径的。由于采用了上述技术方案，本技术具有以下有益效果本设备效率高，操作简单，环保，节约资源，节省劳动力，提高食品卫生安全，实用性强，功能广泛。附图说明图1是本产品主视图。具体实施方式以下结合附图对本技术作详细叙述。如图1，香肠成型头由肠衣厚度调节环1、胶质物进料管3、灌肠机肉馅喷管4、胶质物储藏室2组成。灌肠机肉馅喷管4 一端连接有肠衣厚度调节环1，灌肠机肉馅喷管4两端对称设有胶质物储藏室2，胶质物储藏室2连接有胶质物进料管3。肉馅从灌肠机肉馅喷管 4中喷出。胶质物经过胶质物进料管3进入胶质物储藏室2，在肉馅到达灌肠机肉馅喷管4 边缘时，胶质物由胶质物储藏室2挤出，包裹在肉馅上，形成肠衣。肠衣厚度调节环1是根据客户要求不同调节香肠直径的。显然，本技术的上述实施例仅仅是为清楚地说明本技术所作的举例，而并非是对本技术的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化和变动。这里无法对所有的实施方式予以穷举。 凡是属于本技术的技术方案所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本技术的保护范围之列。权利要求1. 一种环状香肠共挤成型头，其特征在于，香肠成型头由肠衣厚度调节环、胶质物进料管、灌肠机肉馅喷管、胶质物储藏室组成；所述灌肠机肉馅喷管一端连接有肠衣厚度调节环，灌肠机肉馅喷管两端对称设有胶质物储藏室，所述胶质物储藏室连接有胶质物进料管； 胶质物储藏室中贮藏胶质物。专利摘要本技术公开了一种环状香肠共挤成型头。香肠成型头由肠衣厚度调节环、胶质物进料管、灌肠机肉馅喷管、胶质物储藏室组成，肠衣厚度调节环用来调节不同香肠直径，胶质物直接粘合在肉馅上，自动生成肠衣，胶质物储藏室中贮藏胶质物。本设备效率高，操作简单，环保，节约资源，节省劳动力，提高食品卫生安全，实用性强，功能广泛。文档编号A22C11/00GK202095452SQ2010206716公开日2012年1月4日 申请日期2010年12月21日 优先权日2010年12月21日专利技术者刘卫东, 钟勇 申请人:山东冠华蛋白有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种环状香肠共挤成型头，其特征在于，香肠成型头由肠衣厚度调节环、胶质物进料管、灌肠机肉馅喷管、胶质物储藏室组成；所述灌肠机肉馅喷管一端连接有肠衣厚度调节环，灌肠机肉馅喷管两端对称设有胶质物储藏室，所述胶质物储藏室连接有胶质物进料管；胶质物储藏室中贮藏胶质物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钟勇，刘卫东，
申请(专利权)人：山东冠华蛋白有限公司，
类型：实用新型
国别省市：37