一种从向日葵盘和杆中提取低酯果胶的方法及超滤装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种从向日葵盘和杆中提取低酯果胶的方法及超滤装置，涉及生物化学制药技术领域。本发明专利技术的技术方案是：一种从向日葵盘和杆中提取低酯果胶的方法，其特殊之处是所述的方法依次包括下述步骤：将向日葵盘和杆进行粉碎、热水煮、水洗抽滤、压榨去水取渣、混合匀浆、抽滤、超滤、纳滤I、纳滤II、搅拌成胶、压滤、蒸馏回用、喷雾干燥和粉碎而制成纯品。本发明专利技术与现有技术相比具有可减少传统提取方法及有害有机溶剂的使用量，在提取过程中保留原有生物活性，使提取过程简单、环保、成本低且可以进行大规模工业化生产的突出的实质性特点和显著的进步。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物化学制药
，尤其涉及一种从向日葵盘和杆中提取低酯果胶的方法及超滤装置

技术介绍
果胶(Pcctin)是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一 30万。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化，也就是形成甲醇酯)，其主要成分是部分甲酷化的a(I，4) 一 D—聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成胺、钾、钠和钙等盐。果胶存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。不同的蔬菜，水果口感有区别，主要是由它们含有的果胶含量已经果胶分子的差异决定的。柑橘、柠檬、柚子等果皮中约含30%果胶，是果胶的最丰富来源。按果胶的组成可有同质多糖和杂多糖两种类型同质多糖型果胶如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；杂多糖果胶最常见，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例组成，通常称为果胶酸。 不同来源的果胶，其比例也各有差异。由于果胶是一种天然高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，因此已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种，其中尤以果胶粉的本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种从向日葵盘和杆中提取低酯果胶的方法，其特征是所述的方法依次包括下述步骤：将向日葵盘和杆进行粉碎至粒径为１－２ｍｍ，然后将干物料按其重量比为１∶４－６的比例加入水并加温控制水温为７０－１００℃的范围内煮１－２小时，将热水煮后的物料置于设有滤布的抽滤槽内，用４０－６０℃的温水反复进行冲洗３－５次，同时用负压气体进行抽滤，压榨去水取渣、混合匀浆、抽滤、超滤、纳滤Ｉ、纳滤ＩＩ、搅拌成胶、压滤、蒸馏回用、喷雾干燥和粉碎而制成纯品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吕维学，董娜，马丽，
申请(专利权)人：吕维学，
类型：发明
国别省市：37