一种食品追踪系统技术方案

本实用新型专利技术涉及食品卫生领域，公开了一种食品追踪系统，包括可记录产品各生长期信息电子标签，电子标签与监控中心相连，电子标签中的信息同步更新至监控中心数据库。通过在产品上设置记录其各个生长期资料的电子标签，将各个生产期的信息实时记录并与监控中心的数据库保持更新，当产品用于出售时，消费者可以从监控中心数据库中查询到信息的真实性，从而使消费者真正清楚的了解食品的来源，防止假冒劣质的食品流入市场冒充优质食品，以提高食品的卫生，使消费者健康得到保证。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品卫生领域，尤其涉及一种食品追踪系统。
技术介绍
对于现在市面上出售的肉食品，其质量的控制是广大消费者最为关切的话题，特别是近年来食品问题频频出现，一种能够全程跟踪食品生产及销售的追踪系统，将会取得很好的市场需求。现在市面上对畜牧产品的卫生安全检查，一般仅限于对屠宰的生猪进行大概的检查，出于时间上的仓促与设备技术成本，所做出来的检查结果也不一定可靠，无法清楚的追踪到肉类食品的生长环境、所喂养的饲料以及防疫与用药情况，而且更有投机取巧者以劣等食品冒充优等食品的不法行为，因为消费者不能及时的查询到所购食品的来源与其它详细资料，致使在遭受了蒙骗的同时，也不利于身体健康。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可清楚查询到食品来源的食品追踪系统，以提高食品卫生和保证消费者健康。本技术的目的是这样实现的一种食品追踪系统，包括可记录产品各生长期信息电子标签，电子标签与监控中心相连，电子标签中的信息同步更新至监控中心数据库。优选的，所述电子标签通过无线射频读取和写入电子标签资料。优选的，所述监控中心数据库与INTERNET网络相连。优选的，还包括设置于食品上的温度传感器、GPS定位模块。采用本技术所述食品追踪系统，通过在产品上设置记录其各个生长期资料的电子标签，将各个生产期的信息实时记录并与监控中心的数据库保持更新，从产品的种苗选择开始，记录其选种信息，在其生长过程中记录其生长环境信息及防疫、用药情况信息， 当产品用于出售时，将其记录的信息同时更新至消费者面前，消费者可以从监控中心数据库中查询到信息的真实性，从而使消费者真正清楚的了解食品的来源，防止假冒劣质的食品流入市场冒充优质食品，以提高食品的卫生，使消费者健康得到保证。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分， 并不构成对本技术的不当限定，在附图中图1为本技术所述食品追踪系统连接框图；图2为本技术所述食品追踪系统另一具体实施的连接框图。具体实施方式下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本技术，在此本技术的示意3性实施例以及说明用来解释本技术，但并不作为对本技术的限定。如图1，一种食品追踪系统，包括可记录产品各生长期信息电子标签，电子标签与监控中心相连，电子标签中的信息同步更新至监控中心数据库。通过在产品(比如生猪)上设置记录其各个生长期资料的电子标签，将各个生产期的信息实时记录并与监控中心的数据库保持更新，从产品的种苗选择开始，记录其选种信息；在生猪的宰杀环节，读取生猪的电子标签信息，上传至监控中心数据库；在检验检疫环节，检验合格后盖上蓝条章，出具合格证并将数据写入电子标签；白条肉切割环节，绑定电子标签，并关联电子标签与监控中心数据库。当产品用于出售时，将其记录的信息同时更新至消费者面前，消费者可以从监控中心数据库中查询到信息的真实性，从而使消费者真正清楚的了解食品的来源，防止假冒劣质的食品流入市场冒充优质食品，以提高食品的卫生，使消费者健康得到保证。本技术的另一具体实施方式如图2所示，所述食品追踪系统还包括设置于食品上的温度传感器、GPS定位模块。当食品用于运输时，可将其位置信息、食品保存温度信息同步至监控中心数据库，使产品的质量情况得到保障，防止出售假冒的食品信息。为更方便的实施本技术所述食品追踪系统，本技术所述电子标签通过无线射频读取和写入电子标签资料，通过其可以方便的读写电子标签内的内容，使工作人员操作简单。为使本技术所述食品追踪所述监控中心数据库与INTERNET网络相连。这样更方便于消费者可随时随地的通过网络查询，或者通过手机上网方便的查询信息，了解产品的来源，真正的吃到放心食品，利于消费者健康。以上对本技术实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本技术实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本技术实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本技术实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本技术的限制。权利要求1.一种食品追踪系统，其特征在于，包括可记录食品各生长期信息的电子标签，电子标签与监控中心相连，电子标签中的信息同步更新至监控中心数据库。2.根据权利要求1所述的食品追踪系统，其特征在于，所述电子标签通过无线射频读取和写入电子标签资料。3.根据权利要求1所述的食品追踪系统，其特征在于，所述监控中心数据库与 INTERNET网络相连。4.根据权利要求1所述的食品追踪系统，其特征在于，还包括设置于食品上的温度传感器、GPS定位模块。专利摘要本技术涉及食品卫生领域，公开了一种食品追踪系统，包括可记录产品各生长期信息电子标签，电子标签与监控中心相连，电子标签中的信息同步更新至监控中心数据库。通过在产品上设置记录其各个生长期资料的电子标签，将各个生产期的信息实时记录并与监控中心的数据库保持更新，当产品用于出售时，消费者可以从监控中心数据库中查询到信息的真实性，从而使消费者真正清楚的了解食品的来源，防止假冒劣质的食品流入市场冒充优质食品，以提高食品的卫生，使消费者健康得到保证。文档编号G06Q50/00GK202102495SQ201120183640公开日2012年1月4日 申请日期2011年5月31日 优先权日2011年5月31日专利技术者叶素萍, 李志安, 梁玉霞, 童文强, 马仁洪 申请人:广东够快物流信息科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种食品追踪系统，其特征在于，包括可记录食品各生长期信息的电子标签，电子标签与监控中心相连，电子标签中的信息同步更新至监控中心数据库。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李志安，马仁洪，叶素萍，童文强，梁玉霞，
申请(专利权)人：广东够快物流信息科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44