一种家用自酿啤酒机制造技术

技术编号:7001490 阅读:378 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种家用自酿啤酒机,包括上部的发酵罐、下部的清酒罐和相应的制冷装置,发酵罐顶部设有进料口,清酒罐底部设有出酒口,发酵罐底部与清酒罐之间设有导液装置;发酵罐和清酒罐之间设有带阀门的导压管,导压管上端与发酵罐顶部空间连通,导压管下端与清酒罐底部空间连通;导液装置包括导液管,导液管上设有导液阀门,导液管一端与导压管连通、另一端与发酵罐底部连通;导液管与导压管连接处下方的导压管上设有过滤装置;制冷装置与控制器连接;发酵罐和清酒罐上分别设有温度传感器并与制冷装置的控制器连接。本实用新型专利技术造价较低,操作简单,使用方便,特别适用于家庭饮用自酿安全高质的清爽啤酒。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家用自酿啤酒机
技术介绍
现有的小型自酿啤酒发酵设备大多为一罐发酵,且无温度自控和二氧化碳备压系 统,极易在发酵过程中产生酵母自溶,带有不良的酵母味,品质较差,无法满足人们追求高 品质新鲜清爽饮用啤酒的需求,因此,提出了双罐低温两次发酵带有温度自控和二氧化碳 备压家用自酿啤酒设备。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种家用自酿啤酒机,造价较低,经济实用,适合家庭使 用,可随时提供高档新鲜、清爽可口的啤酒。为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案一种家用自酿啤酒机,包括上 部的发酵罐、下部的清酒罐和相应的制冷装置,发酵罐顶部设有进料口,清酒罐底部设有出 酒口,发酵罐底部与清酒罐之间设有导液装置。所述的发酵罐和清酒罐之间设有带阀门的导压管,导压管上端与发酵罐顶部空间 连通,导压管下端与清酒罐底部空间连通。所述的导液装置包括导液管,导液管上设有导液阀门,导液管一端与导压管连通、 另一端与发酵罐底部连通。所述的导液管与导压管连接处下方的导压管上设有过滤装置。所述的发酵罐和清酒罐的顶部均设有减压阀。所述的发酵罐内顶部设有万向洗头并与清洗消毒管连接。所述的制冷装置与控制器连接;发酵罐本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用自酿啤酒机,其特征在于:包括上部的发酵罐、下部的清酒罐和相应的制冷装置,发酵罐顶部设有进料口,清酒罐底部设有出酒口,发酵罐底部与清酒罐之间设有导液装置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:付有利王永吕微伍季
申请(专利权)人:河南省商业科学研究所有限责任公司
类型:实用新型
国别省市:41

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