【技术实现步骤摘要】
这是一种酱的制作方法,尤其是一种。
技术介绍
传统的酱是用小麦经发酵制成酱粉,然后把酱粉与白酒、辣椒粉和一定量的食盐,混合拌勻后,装入坛中,数天后即可食用。这种酱带有甜味,也比较爽口,但营养成分不够丰富,香气欠缺,更不具备养颜美容效果。
技术实现思路
本专利技术的玫瑰花酱,用该制作方法做出的玫瑰花酱,营养非常丰富,含有多种维生素和矿物质、微量元素及不饱和脂肪酸,并且具有润肤美容养颜作用,适合各种年龄段的人食用,尤其适合年轻姑娘和妇女食用。制作方法如下玫瑰花的采摘,上午8时前采摘刚开花的玫瑰花,摘下花瓣,按花瓣糖=1 3的比例混合,手戴一次性手套进行揉搓,直到搓成黏稠状玫瑰花膏,酱粉与玫瑰花膏重量比为10 1,在桨粉中加入玫瑰花膏、适量食盐、白酒、炒香的花生稍弄碎及芝麻拌勻,装入坛中,密封2周,玫瑰花酱就制作成功了。权利要求1.,其特征是,在酱粉中加入了其重量的十分之一的玫瑰花膏、适量食盐、白酒、炒香的花生稍弄碎及芝麻拌勻组成的。全文摘要本专利技术的做出的玫瑰花酱,营养非常丰富,含有多种维生素和矿物质、微量元素及不饱和脂肪酸,并且具有润肤美容养颜作用,适合各种年龄段的人食用,尤其适合年轻姑娘和妇女食用。制作方法如下玫瑰花的采摘,上午8时前采摘刚开花的玫瑰花,摘下花瓣,按花瓣∶糖=1∶3的比例混合,手戴一次性手套进行揉搓,直到搓成黏稠状玫瑰花膏,酱粉与玫瑰花膏重量比为10∶1,在浆粉中加入玫瑰花膏、适量食盐、白酒、炒香的花生稍弄碎及芝麻拌匀,装入坛中,密封2周,玫瑰花酱就制作好了。文档编号A23L1/29GK102266041SQ20101019794公开日 ...
【技术保护点】
1.玫瑰花酱的制作方法,其特征是,在酱粉中加入了其重量的十分之一的玫瑰花膏、适量食盐、白酒、炒香的花生稍弄碎及芝麻拌匀组成的。
【技术特征摘要】
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