霍山石斛植株干品的加工方法技术

本发明专利技术涉及一种霍山石斛植株干品的加工方法，该方法包括采收、摘选、摆放固形、超低温速冻、真空脱水干燥和密封包装各工艺步骤。选取生长健壮且生长时间为2～5年、株高为1～11cm的霍山石斛植株，将植株摘选并清洗干净，固形在模具里，当冷冻干燥室温度降至-80℃时，将模具放入其中，待速冻结束后降低冷冻干燥室内的气压，同时逐渐升温进行真空干燥34.5小时，直至压力达到10pa再维持13小时后停机，最后将干霍山石斛植株称重抽真空包装。本发明专利技术方法将霍山石斛植株干燥直至包装，不仅保持了霍山石斛的原形态，降低了被伪造的风险，从而可以提高产品的可信度和认知度，而且该加工方法无粉碎等再加工过程，保证了原料中的有效活性成分及营养物质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中草药处理领域，特别涉及一种。
技术介绍
霍山石斛(Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S.J.Cheng)在霍山当地俗称米斛，是我国濒临灭绝的珍稀药用物种，也是我国古代中药典籍《本草纲目拾遗》和《百草镜》中有明确记载的石斛类中药材，被誉为“中华仙草”之首，是霍山县独有的、拥有原产地地理标志的名贵中药材，具有极高的药用保健功效，具有生津益明、清热养阴、消炎止痛、清音明目之功能及抗癌、抗衰老、抗辐射和增强免疫力等功效，尤其是其富含的石斛多糖具有极高的保健和医疗作用。迄今为止，市场上的霍山石斛商品及文献报道的霍山石斛产品均为采用边烘干边扭成螺旋状的方法加工而成，商品形式及名称为“枫斗”，然而由于另有多种石斛也可加工成螺旋状的“枫斗”，以至目前国内外市场上，凡冠以“霍山石斛”、“霍斗”或“野生金霍斗” 等名标的一些枫斗产品，均非用真正的霍山石斛(Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S.J.Cheng)加工而成，因此“枫斗”产品的原植物来源非常混乱，而消费者又难以辨认。由于由真正的霍山石斛加工而成的本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种霍山石斛植株干品的加工方法，其特征在于，具体包括以下步骤：（１）采收：挑选生长健壮且生长时间为２～５年、株高为１～１１ｃｍ的霍山石斛植株采收；（２）去杂、清洗：将采收的植株去杂并清洗干净，沥去表面的水分；（３）摆放固形：将沥干水分的霍山石斛植株放进特制模具里固形摆放；（４）超低温速冻：将固定好植株的模具放入冷冻干燥室内，进行冷冻超低温冷冻处理，冷冻温度－８０℃时，冷冻时间２５－３５分钟；（５）干燥：将速冻结束后的霍山石斛植株，进行抽真空低温干燥，干燥温度为－４５℃～２５℃，时间为３４－３５小时；（６）包装：脱水干燥完成后，将模具从干燥箱里取出，打开模具，取出霍山石斛并迅速按要求称重后，...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：汤海荣，
申请(专利权)人：安徽康顺名贵中草药产业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：34