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一种银杏仁咖啡饮料制造技术

技术编号:6854661 阅读:286 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种银杏仁咖啡饮料,其组成为(以重量比计算):银杏仁2-3份、咖啡5-10份、白砂糖8-12份、奶油2-3份,可可粉1-2份、纯净水适量。本发明专利技术配方合理,生产方法简单,不仅可以提神,还具有丰富的营养价值,具有显著强身健神效果,适合长期饮用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是涉及一种饮品,特别是一种银杏仁咖啡饮料
技术介绍
银杏仁中含有淀粉、蛋白质、脂肪、醣和多种元醇。银杏为良好的滋补品,兼有药用价值,有化痰、止咳、补肺、止浊、涩精、利尿等功效。目前,市场上的银杏产品种类比较少,一般都是以干果的形式出现,比较单调。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种银杏仁咖啡饮料,以克服公知技术之不足。本专利技术的目的是这样来实现的一种银杏仁咖啡饮料,其组成为(以重量比计算)银杏仁2-3份、咖啡5-10份、白砂糖8-12份、奶油2-3份,可可粉1_2份、纯净水适量。本专利技术的银杏仁咖啡饮料,所述白砂糖可以用冰糖或者蜂蜜代替。本专利技术的咖啡饮料,制作方法为将银杏仁去皮烘或者炒熟,然后粉碎磨浆;对咖啡豆进行焙炒,使咖啡豆爆花,呈深黄色,再进行沸煮,之后,进行磨浆,再按配方组成要求进行配料过滤,杀菌后包装即成所需饮料。本专利技术配方合理,生产方法简单,不仅可以提神,还具有丰富的营养价值,具有显著强身健神效果,适合长期饮用。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1 取银杏仁2千克、咖啡5千克、白砂糖8千克、奶油2千克,可可粉1千克、纯净水适量。将银杏仁去皮烘或者炒熟,然后粉碎磨浆;对咖啡豆进行焙炒爆花,颜色成深黄色,再进行沸煮5分钟,把煮熟后的咖啡豆用磨浆机进行磨浆,再按配方组成要求进行配料过滤, 杀菌后包装即成所需饮料。实施例2:取银杏仁3千克、咖啡10千克、白砂糖12千克、奶油3千克,可可粉2千克、纯净水适量。将银杏仁去皮烘或者炒熟,然后粉碎磨浆;对咖啡豆进行焙炒爆花,颜色成深黄色,再进行沸煮5分钟,把煮熟后的咖啡豆用磨浆机进行磨浆,再按配方组成要求进行配料过滤, 杀菌后包装即成所需饮料。权利要求1.一种银杏仁咖啡饮料,其特征在于组成为(以重量比计算)银杏仁2-3份、咖啡 5-10份、白砂糖8-12份、奶油2-3份,可可粉1-2份、纯净水适量。2.根据权利要求1所述的银杏仁咖啡饮料,其特征在于所述白砂糖可以用冰糖或者蜂蜜代替。全文摘要本专利技术公开了一种银杏仁咖啡饮料,其组成为(以重量比计算)银杏仁2-3份、咖啡5-10份、白砂糖8-12份、奶油2-3份,可可粉1-2份、纯净水适量。本专利技术配方合理,生产方法简单,不仅可以提神,还具有丰富的营养价值,具有显著强身健神效果,适合长期饮用。文档编号A23F5/14GK102239949SQ201010178628公开日2011年11月16日 申请日期2010年5月10日 优先权日2010年5月10日专利技术者孙洁 申请人:孙洁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种银杏仁咖啡饮料,其特征在于组成为(以重量比计算):银杏仁2-3份、咖啡5-10份、白砂糖8-12份、奶油2-3份,可可粉1-2份、纯净水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:孙洁
申请(专利权)人:孙洁
类型:发明
国别省市:37

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