电热式热风消毒柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电热式热风消毒柜。它包括柜体，与柜体连接的柜门，柜壁内设隔热保温层，控制装置，柜壁内层与隔热保温层之间设热风道，柜体上设电机，电机连接向热风道方向吹风的离心风机，风道内设电热装置，热风道通过柜内壁开口与柜内胆消毒室相通。该消毒柜的风道内的电热装置产生的热量，由离心风机强制通过风道吹入内胆。热量在内胆中被餐具吸收后，变成的低温气流在离心风机的作用下又被吸入热风道加热后，再次进入消毒室内，循环进行消毒、干燥。其热效率高，结构简单，适合于宾馆、饭店、员工餐厅、食堂、大型快餐工厂使用。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨房设备，具体涉及餐具消毒烘干储存的消毒柜。
技术介绍
中国专利公开一种消毒柜，专利号00216273，其热风装置在柜底的，柜底还设置热风循环装的进风口、管道、风机、出风口。该消毒柜用于宾馆、酒店时，柜的体积要求大，热风的进口和出口均设在柜底，将直接影响柜内胆的热效应，造成无效的热风循环。浪费能量，设置热风循环道，增加成本。
技术实现思路
本技术的目的在于设计一种柜内胆内的热风循环的进口、出口分别设在柜体不同部位的消毒柜。本技术的技术方案为电热式热风消毒柜包括柜体，与柜体连接的柜门，柜壁内设隔热保温层，控制装置，柜壁内层与隔热保温层之间设热风道，柜体上设电机，电机连接向热风道方向吹风的离心风机，风道内设电热装置，热风道通过柜内壁开口与柜内胆消毒室相通。该消毒柜的工作原理为风道内的电热装置产生的热量，由离心风机强制向风道中吹，通过柜内壁的开口吹入内胆。热量在内胆中被餐具吸收后，变成的低温气流在离心风机的作用下又被吸入热风道加热后，再次进入消毒室内，依次循环进行消毒、干燥。其热效率高，结构简单，适合于宾馆、饭店、员工餐厅、食堂、大型快餐工厂使用。附图说明图1消毒柜结构半剖示意图图2消毒柜侧面剖视示意图具体实施方式如图1、2所示柜体1连接的柜门4上设锁紧把手5。控制面板2、电控盘3设在柜体1的上部。电机10设在柜顶部，离心风机11与电机10连接。柜壁内设的隔热保温层12为岩棉保温层。柜内壁14与隔热保温层12之间为热风道13，热风道13内设电热管6，柜内壁14下端开口15与热风道13相通。离心风机11的进风口16与柜内胆消毒室17相通，出口18与热风道13向通。消毒室17中设漏格隔板7，餐具筐8放在隔板7上。本实施例中柜脚9可以调整。控制装置可以对消毒温度、消毒时间进行控制，当消毒室内的温度达到设定温度时，电热器停止加热，定时器开始计时，当消毒设的温度下降后，电热器启动进行加热。在设定的消毒时间内离心风机一直运转，保证室内的温度均匀。当到达消毒时间后，警铃报警，提醒人工关机或自动关机。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电热式热风消毒柜，它包括柜体，与柜体连接的柜门，柜壁内设隔热保温层，控制装置，其特征在于柜壁内层与隔热保温层之间设热风道，柜体上设电机，电机连接向热风道方向吹风的离心风机，风道内设电热装置，热风道通过柜内壁开口与柜内胆消毒室相通。

【技术特征摘要】
1.一种电热式热风消毒柜，它包括柜体，与柜体连接的柜门，柜壁内设隔热保温层，控制装置，其特征在于柜壁内层与隔热保温层之间设热风道，柜体上设电机，电机连接向热风道方向吹风的离心风机，风道内设电...

【专利技术属性】
技术研发人员：向天满，
申请(专利权)人：武汉金汉穗厨房设备制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：83[中国|武汉]