本发明专利技术公开了一种生态牧草栽培金针菇的方法，牧草人工种植，再生性强，产量高，经过干燥、粉碎后与玉米粉，麸皮粉及石膏粉混合，可代替棉籽壳、木屑、玉米芯等栽培金针菇菇，实现原料自给自足，菌糠废弃物全部回收加工饲料，不仅解决菌糠废弃物综合利用难题、实现农业生态循环，而且还可以带动畜牧业发展，特别适合建立家庭型“种草、栽培食用菌、圈养山羊”食用菌生态循环农业，经济效益显著。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生态牧草栽培金针菇的方法。
技术介绍
浙江江山地区金针菇栽培历史悠久，食用菌种植户达到1. 13万户，年产量达3. 61 亿袋，鲜菇总产量近18. 03万吨，产值11. 13亿元，菇农实现增收4. 5亿元。但近年来，食用菌生产原料棉籽壳、木屑、秸秆等价格大幅上涨，特别是棉籽壳价格从往年的1. 1元/kg涨到现在的2. 5元/kg，价格翻了一番多，使得生产辅料秸秆、碎木屑等也跟着涨价，生产成本加大，必将限制食用菌产业的发展。另一方面，出菇后产生的废弃物即菌糠是食用菌的3飞倍；目前常规生产菌糠废弃物除少量用作农肥，大部分于裸露条件下腐烂干燥用作烧材，腐烂过程中滋生各种微生物，造成环境严重污染。
技术实现思路
为克服现有技术不足，本专利技术的目的是提供。本专利技术的生态牧草栽培金针菇的方法，包括以下步骤1)将成熟后的禾本科牧草晒干至水分2(Γ40%，粉碎后过2(Γ40目筛，得牧草粉；2)按重量百分比取原料牧草粉60 65%，玉米粉20 25%，麸皮粉8 1 和石膏粉广3%， 将上述原料加水混合均勻，用水量为上述原料总重量的6(Γ65% ；3)将混合均勻的原料装入耐高温塑料薄膜袋中，压实，料袋中间扎孔，料袋一端封口， 成为菌包；4)菌包用蒸汽灭菌，压力MPa0. Γ0. 2，温度ll(Tl2(TC，保持2 3小时，冷却后于无菌条件下接入江山白菇菌种，在2(T25°C，保持3(Γ35天，使菌包发菌至全白色，打开袋口，于纩13°C室内5W白炽灯下培养，环境湿度9(Γ100%，当开袋菌包出现小菇蕾后，菌包开口罩上 2(T25cm纸筒，诱发长出白色金针菇。本专利技术中，所说的牧草为皇竹草，按每亩用种苗200(Γ2500株种植，芽苗朝上，培土 3 5cm，长至20(T300cm高度为成熟。本专利技术有益之处在于生态牧草可以随意种植，产量高，再生能力强，可替代棉籽壳，木屑、玉米芯等，原料可实现生产自给自足，不再依靠外运；栽培后的菌糠可以全回收加工饲料，还可以带动畜牧业发展，特别适合建立家庭型“种草、栽培食用菌、圈养山羊”食用菌生态循环农业，促进可持续发展，经济效益显著。具体实施例方式实施例1)牧草种植采用营养体扦插皇竹草(/^wil5eto sinese Roxb)，第一周每天浇水一次，第二周2天浇水一次，种苗萌发至定植不施化肥与农药，每亩用废弃菌糠20(T300kg，中期只人工去除部分杂草，生长期间无需化学处理，无除草剂，没有施化肥，属于无公害农作物。将生长至27(T300cm牧草割下来，自然晾晒至含水量20、0%，粉碎后过20、0目筛，得牧草粉；2)取牧草粉65kg，加入玉米粉22kg，麸皮粉10kg，石膏粉:3kg，混均后加水60kg，再次混拌均勻；3)将混合均勻的原料装入耐高温的塑料薄膜袋中，压实，料袋中间扎孔，料袋一端用棉花，三层报纸和胶圈封口，成为菌包；4)菌包用蒸汽灭菌，压力Mpa0. 12，温度120°C，保持3小时，冷却后在无菌箱内接入江山白菇固体菌种(市场有售)，于23°C培养32天，至菌包发菌至全白色。将菌包移入13°C 室内5W白炽灯下培养，至出现菇蕾时用长约2(T25cm纸套将菌包开口罩上，直到长出正常的金针菇子实体长约13 15cm时即可采摘成品。菌包采摘金针菇后，及时脱去塑料薄膜，使菌糠于日光下曝晒至含水量低于 1Γ12%,再经过粉碎过30目筛，为良好的山羊饲料，装入塑料袋外套无纺布袋，双层包装即可长期存放，用于圈养山羊的日粮饲料，20kg体重山羊，日喂料6、kg，日增体重 0. 43、. 45kgo经过检测，用生态牧草代料栽培江山金针菇前后营养成分对比如下 生态牧草白菇菌糠成分比较权利要求1.，包括以下步骤1)将成熟后的禾本科牧草晒干至水分2(Γ40%，粉碎后过2(Γ40目筛，得牧草粉；2)按重量百分比取原料牧草粉60 65%，玉米粉20 25%，麸皮粉8 1 和石膏粉广3%， 将上述原料加水混合均勻，用水量为上述原料总重量的6(Γ65% ；3)将混合均勻的原料装入耐高温塑料薄膜袋中，压实，料袋中间扎孔，料袋一端封口， 成为菌包；4)菌包用蒸汽灭菌，压力MPa0. Γ0. 2，温度ll(Tl2(TC，保持2 3小时，冷却后于无菌条件下接入江山白菇菌种，在2(T25°C，保持3(Γ35天，使菌包发菌至全白色，打开袋口，于纩13°C室内5W白炽灯下培养，环境湿度9(Γ100%，当开袋菌包出现小菇蕾后，菌包开口罩上 2(T25cm纸筒，诱发长出白色金针菇。2.根据权利要求1所述的栽培金针菇的方法，其特征是所说的牧草为皇竹草，按每亩用种苗2000 2500株种植，芽苗朝上，培土 3 5cm，长至20(T300cm高度为成熟。全文摘要本专利技术公开了，牧草人工种植，再生性强，产量高，经过干燥、粉碎后与玉米粉，麸皮粉及石膏粉混合，可代替棉籽壳、木屑、玉米芯等栽培金针菇菇，实现原料自给自足，菌糠废弃物全部回收加工饲料，不仅解决菌糠废弃物综合利用难题、实现农业生态循环，而且还可以带动畜牧业发展，特别适合建立家庭型“种草、栽培食用菌、圈养山羊”食用菌生态循环农业，经济效益显著。文档编号A01G1/04GK102227988SQ20111013109公开日2011年11月2日 申请日期2011年5月20日 优先权日2011年5月20日专利技术者刘志强, 刘然 申请人:浙江大学本文档来自技高网...
【技术保护点】
１．一种生态牧草栽培金针菇的方法，包括以下步骤１）将成熟后的禾本科牧草晒干至水分２０～４０％，粉碎后过２０～４０目筛，得牧草粉；２）按重量百分比取原料：牧草粉６０～６５％，玉米粉２０～２５％，麸皮粉８～１２％和石膏粉１～３％，将上述原料加水混合均匀，用水量为上述原料总重量的６０～６５％；３）将混合均匀的原料装入耐高温塑料薄膜袋中，压实，料袋中间扎孔，料袋一端封口，成为菌包；４）菌包用蒸汽灭菌，压力ＭＰａ：０．１～０．２，温度１１０～１２０℃，保持２～３小时，冷却后于无菌条件下接入江山白菇菌种，在２０～２５℃，保持３０～３５天，使菌包发菌至全白色，打开袋口，于８～１３℃室内５Ｗ白炽灯下培养，环境湿度９０～１００％，当开袋菌包出现小菇蕾后，菌包开口罩上２０～２５ｃｍ纸筒，诱发长出白色金针菇。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘志强，刘然，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86
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