划鱼肚刀制造技术

划鱼肚刀，由刀子、护板、手柄、螺栓组成，护板具有一定弹性，以适应大小不一的鱼，需划鱼时，将护板紧靠鱼肚，用刀刃及刀尖划进鱼肚，然后顺鱼肚移动，即可划开鱼肚，由于有护板的保护，刀子不会向两侧滑开，所以，在划鱼过程中十分安全方便，需磨刀时可拆下螺栓。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

划鱼肚刀
划鱼肚刀，属日常用品。
技术介绍
生活中在用普通刀划鱼时，无论从头部向尾部，还是从尾部向头部划， 都存在刀子会向两侧滑的情况，这样易划到手，极不安全。
技术实现思路
本技术的目的，是专利技术一种在划开鱼肚时，既安全又快捷的划 鱼肚刀。划鱼肚刀，由刀子、护板、手柄、螺栓组成，刀子上有两边分开的具弹性的弧形护 板，刀刃部有一定弧度，刀尖也足够尖，以方便无论从鱼胸部向下，还是从鱼肛部向上都可 以划，护板折叠成一定弧形，然后用螺栓联接在刀头部的孔中，护板具有一定弹性和张力， 以针对不同大小的鱼肚，让护板能紧贴鱼肚滑动；需磨刀时可拆下螺栓。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术结构示意图的左 视图。图中，1为刀子，2为护板，3为手柄，4为螺栓。具体实施方式划鱼肚刀，由刀子(1)、护板O)、手柄(3)、螺栓(4)组成，刀子和 护板用螺栓联接，方便校正护板和磨刀。使用时，一手拿鱼将鱼肚朝上或侧置，用护板紧靠鱼肚，用刀刃及刀尖顺着鱼肚中 间线路划动，即可划开鱼肚，取出内脏，由于有护板保护，在划鱼过程中刀子不会滑向两侧， 安全方便。权利要求1.划鱼肚刀，由刀子、护板、螺栓组成，其特征本文档来自技高网...

【技术保护点】
划鱼肚刀，由刀子、护板、螺栓组成，其特征在于刀子上有两边分开的具弹性的弧形护板。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：天太·郭元焜，
申请(专利权)人：天太·郭元焜，
类型：实用新型
国别省市：53