【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种啤酒，尤其是。
技术介绍
目前，人们饮用的啤酒多种多样，这些啤酒大都是用大麦芽、啤酒花和白糖经过一些工序加工而成，这些啤酒大都在8度以上，在一定程度上满足了人们的需要，但是这些啤酒由于制造工艺复杂，成本高，浪费能源和粮食，污染环境，由于酒精度较高，人们易醉，伤害身体。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种配料简单、成本较低，有益于人们身心健康的，它从不同程度上满足了人们的生活需求，本专利技术的目的是这样实现的，它是由IOOOml水、5——12g茶叶、20——40g白糖和1——IOml茶菌制成的，其制备方法是第一步制茶菌，在2g酵母内加入Ig茶叶并且加入5ml水后进行发酵而成；第二步将水加热至100°后，在沸水中加入茶叶泡制5——10分钟，然后滤出茶叶渣子；第三步在过滤后的茶水中加入白糖，并且充分搅拌使之融化；第四步在茶糖水中加入配制好的茶菌，并搅拌均勻；第五步将以上搅拌均勻后的混合液体发酵，在常温下，发酵时间为4——7天；第六步高温杀菌，温度为70——90° ；杀菌时间为30分钟；第七步过滤；第八步按计量标准灌装、打包和贴标。本专利技术酒精度数...
【技术保护点】
１．茶啤，其特征是：它是由１０００ｍｌ水、５——１２ｇ茶叶、１０——３０ｇ白糖和１——１０ｍｌ茶菌制成的。
【技术特征摘要】
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