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一种炉头灶具制造技术

技术编号:6620253 阅读:224 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种炉头灶具,具有燃烧板,燃烧板上设有出气孔,燃烧板中心具有点火器,燃烧板下方接设混合腔管道,燃烧板上方设有碗状托架,碗状托架内壁设有红外线陶瓷板,其特征在于:所述出气孔向燃烧板中心的点火器倾斜,出气孔的上端与点火器的距离小于出气孔的下端与点火器的距离。点火器的上方架设有耐高温金属片,耐高温金属片与点火器之间具有间隙。燃烧板上表面呈弧面凹陷。所述托架内壁设有支撑凸点,红外线陶瓷板架设在支撑凸点上,红外线陶瓷板上设有废气孔,托架壁设有也废气孔。该炉头灶具能提高燃气使用率、减少燃气的浪费,同时能增强陶瓷板寿命。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种炉头灶具,特别涉及一种用于餐饮行业的炉头灶具。
技术介绍
餐饮行业中使用的炉头灶具与家庭使用的灶具不同,包括有混合腔、燃烧板,混合腔上端设有碗装托架,为增强使用时的热量,托架内壁上贴设有红外陶瓷板,目的是使燃气进行二次燃烧。灶具在点燃时,燃烧板上的出气孔会从中间开始逐渐向外圈一圈一圈点燃, 但该过程较慢,因此在内圈出气孔点燃时外圈出气孔还未点燃,而燃气正从外圈出气孔流出,这样会导致燃气的浪费。特别当对燃气加压使其流出速度加快时,增加了燃气的浪费。同时现有技术中的灶具由于托架和陶瓷板的壁上均是整体平面,因此产生的废气不易排出,且聚集的热量过高不易散发,容易损坏陶瓷板。而且该结构也使得燃气燃烧时空气不充足,燃气不能充分燃烧。
技术实现思路
本技术提供一种炉头灶具,目的是解决现有技术问题,提供一种能提高燃气使用率、减少燃气的浪费,同时能增强陶瓷板寿命的炉头灶具,该灶具适用于餐饮行业中。本技术解决问题采用的技术方案是一种炉头灶具,具有燃烧板,燃烧板上设有出气孔,燃烧板中心具有点火器,燃烧板下方接设混合腔管道,燃烧板上方设有碗状托架,碗状托架内壁设有红外线陶瓷板,所述出气孔向燃烧板中心的点火器倾斜,出气孔的上端与点火器的距离小于出气孔的下端与点火器的距离。点火器的上方架设有耐高温金属片,耐高温金属片与点火器之间具有间隙。燃烧板上表面呈弧面凹陷。所述托架内壁设有支撑凸点,红外线陶瓷板架设在支撑凸点上,红外线陶瓷板上设有废气孔,托架壁设有废气孔。本技术的有益效果本炉头灶具中将燃烧板出气孔设计为向燃烧板中心的点火器倾斜,而且燃烧板上表面成弧面凹陷,这样使流出出气孔的燃气向中心聚拢,减少了外圈未点燃前燃气的流失。同时点火器上方设置耐高温的金属片,当点火器点燃内圈出气孔时,内圈火焰被金属片阻挡相四周扩散,火焰的面积增大,可以部分覆盖外圈出气孔,因此加快了外圈出气孔的点燃,减少了燃气的浪费。托架和陶瓷板上分别设有废气孔,可以使燃气燃烧产生的废气排出,且空气能通过废气孔进入到陶瓷板内部,使燃气充分燃烧,废气孔还能有效散发产生的热量,增加陶瓷板的使用寿命。托架表面设有支撑凸点,陶瓷板以点接触架设在托架上,目的是利于散热,增加陶瓷板的使用寿命。附图说明图1是本技术的分解结构示意图;图2是本技术使用状态的剖面图;图3是燃烧板的剖视图;图4是陶瓷板的局部示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明。如图1、图2、图3、图4中所示的一种炉头灶具,具有燃烧板1,燃烧板1上设有出气孔2,燃烧板1中心具有点火器3,燃烧板1下方接设混合腔管道4,燃烧板1上方设有碗状托架5,碗状托架5内壁设有红外线陶瓷板6,所述出气孔2向燃烧板1中心的点火器3 倾斜,出气孔2的上端与点火器3的距离小于出气孔2的下端与点火器3的距离。点火器3的上方架设有耐高温金属片7,耐高温金属片7与点火器3之间具有间隙。燃烧板1上表面呈弧面凹陷。本实施例中托架5为篮状,托架壁由肋条构成,形成有废气孔50,且肋条内壁凸起形成支撑凸点8,红外线陶瓷板6架设在支撑凸点8上,红外线陶瓷板6上设有废气孔60。 除了本实施例中所述的托架结构,其托架也可以为其他的结构,如在平面内壁上设有凸点, 总之,本技术中的托架只要在其内壁设有支撑凸点,且托架壁上设有废气孔即可。使用时,在托架5上设有炉圈9,将铁锅10放置在炉圈9上即可,如图2中所示。本炉头灶具中将燃烧板出气孔2设计为向燃烧板中心的点火器3倾斜,而且燃烧板1上表面成弧面凹陷,这样使流出出气孔2的燃气向中心聚拢,减少了外圈未点燃前燃气的流失。同时点火器3上方设置耐高温的金属片7,当点火器3点燃内圈出气孔2时,内圈火焰被金属片7阻挡相四周扩散,火焰的面积增大,可以部分覆盖外圈出气孔2,因此加快了外圈出气孔2的点燃,减少了燃气的浪费。托架5和陶瓷板6上分别设有废气孔50、60, 可以使燃气燃烧产生的废气排出,且空气能通过废气孔50、60进入到陶瓷板6内部,使燃气充分燃烧,废气孔50、60还能有效散发产生的热量,增加陶瓷板6的使用寿命。托架5表面设有支撑凸点8,陶瓷板6以点接触架设在托架5上,目的是利于散热,增加陶瓷板6的使用寿命ο权利要求1.一种炉头灶具,具有燃烧板,燃烧板上设有出气孔,燃烧板中心具有点火器,燃烧板下方接设混合腔管道,燃烧板上方设有碗状托架,碗状托架内壁设有红外线陶瓷板,其特征在于所述出气孔向燃烧板中心的点火器倾斜,出气孔的上端与点火器的距离小于出气孔的下端与点火器的距离。2.如权利要求1所述的炉头灶具,其特征在于点火器的上方架设有耐高温金属片,耐高温金属片与点火器之间具有间隙。3.如权利要求1所述的炉头灶具,其特征在于燃烧板上表面呈弧面凹陷。4.如权利要求1所述的炉头灶具,其特征在于所述托架内壁设有支撑凸点,红外线陶瓷板架设在支撑凸点上;红外线陶瓷板上设有废气孔;托架壁设有废气孔。专利摘要一种炉头灶具,具有燃烧板,燃烧板上设有出气孔,燃烧板中心具有点火器,燃烧板下方接设混合腔管道,燃烧板上方设有碗状托架,碗状托架内壁设有红外线陶瓷板,其特征在于所述出气孔向燃烧板中心的点火器倾斜,出气孔的上端与点火器的距离小于出气孔的下端与点火器的距离。点火器的上方架设有耐高温金属片,耐高温金属片与点火器之间具有间隙。燃烧板上表面呈弧面凹陷。所述托架内壁设有支撑凸点,红外线陶瓷板架设在支撑凸点上,红外线陶瓷板上设有废气孔,托架壁设有也废气孔。该炉头灶具能提高燃气使用率、减少燃气的浪费,同时能增强陶瓷板寿命。文档编号F24C3/00GK201992700SQ20112003400公开日2011年9月28日 申请日期2011年2月1日 优先权日2011年2月1日专利技术者陈文炳 申请人:陈文炳本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炉头灶具,具有燃烧板,燃烧板上设有出气孔,燃烧板中心具有点火器,燃烧板下方接设混合腔管道,燃烧板上方设有碗状托架,碗状托架内壁设有红外线陶瓷板,其特征在于:所述出气孔向燃烧板中心的点火器倾斜,出气孔的上端与点火器的距离小于出气孔的下端与点火器的距离。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈文炳
申请(专利权)人:陈文炳
类型:实用新型
国别省市:35

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