【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于面制食品
,特别是涉及。
技术介绍
目前,面制食品,是传统的食品,品种繁多,有猪肉包、牛肉包、豆沙馅包有馅品种及各式馒头、饼等无馅食品,是人们日常生活用餐不可或缺的重要食物。随着生活水平的提高,在口味上要求不断改善,现有的食品品种存在不能满足人们对于营养、口味和保健等需求的问题。
技术实现思路
本专利技术为解决公知技术中存在的技术问题而提供。本专利技术的目的之一是提供一种具有风味独特,内含多种中药材,富含人体所需要的多种维生素,矿物质,蛋白质,碳水化合物,膳食纤维素和多种人体需要的氨基酸,色泽诱人,口感鲜香,食用方便,老少皆宜。具有抗衰老,养颜减肥,增加机体免疫力,刺激胃肠蠕动,帮助消化等特点的黄须菜抟子。本专利技术黄须菜抟子为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是 一种黄须菜抟子,其特点是黄须菜抟子为面制食品,外部面料包着内部馅料,馅料为黄须菜馅料,蒸熟制成黄须菜抟子。本专利技术黄须菜抟子还可以采取如下技术方案所述的黄须菜抟子,其特点是黄须菜馅料的重量比例组成为,黄须菜400-450克,西洋参粉10 — 20克,虫草粉10-20,柴鸡蛋400-500克,山芋粉丝120-170克,海虾仁200-260 克,橄榄油100-200克,香油8-14克,食盐8-14克,葱20-40克,味精7-12克。所述的黄须菜抟子,其特点是黄须菜馅料的重量比例组成含有果子20-50克,黄须菜为野生黄须菜。所述的黄须菜抟子,其特点是黄须菜面料的重量比例组成为,玉米面400-500 克,白面150-220克,水300 - 500克。本专利技术的目的之二是 ...
【技术保护点】
1.一种黄须菜抟子,其特征是:黄须菜抟子为面制食品,外部面料包着内部馅料,馅料为黄须菜馅料,蒸熟制成黄须菜抟子。
【技术特征摘要】
1.一种黄须菜抟子,其特征是黄须菜抟子为面制食品,外部面料包着内部馅料,馅料为黄须菜馅料,蒸熟制成黄须菜抟子。2.按照权利要求1所述的黄须菜抟子,其特征是黄须菜馅料的重量比例组成为,黄须菜400-450克,西洋参粉10 - 20克,虫草粉10-20,柴鸡蛋400-500克,山芋粉丝120-170 克,海虾仁200460克,橄榄油100-200克,香油8_14克,食盐8_14克,葱20-40克,味精 7-12 克。3.按照权利要求2所述的黄须菜抟子,其特征是黄须菜馅料的重量比例组成含有果子20-50克,黄须菜为野生黄须菜。4.按照权利要求1、2或3所述的黄须菜抟子,其特征是黄须菜面料的重量比例组成为,玉米面400-500克,白面150-220克,水300 — 500克。5.一种黄须菜抟子的制备方法,其特征是抟子的制作包括以下工艺步骤,1)制备黄须菜馅料取野生黄须菜,用清...
【专利技术属性】
技术研发人员:范金山,
申请(专利权)人:天津华抟食品销售有限公司,天津中电华利电器科技集团有限公司,
类型:发明
国别省市:12
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。