参杞配制药酒制造技术

本发明专利技术公开了一种参杞配制药酒：由酒基、药物配制而成；每１００ｋｇ基酒的药物配比量：酒基：６０度大曲酒５０％＋食用二级酒精５０％；药材配方：枸杞子１０００ｇ、地黄２０００ｇ、麦门冬１０００ｇ、杏仁２００ｇ、人参１００ｇ、白茯苓２００ｇ；本发明专利技术具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效的参杞配制药酒；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均有一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种参杞配制药酒，具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒 筋络等功效；对膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均有一定疗 效。长期饮用可健体强身，延年益寿。
技术介绍
配制药酒是以酒基、糖、水、香料香精等搀和配制而成的酒，既有白酒、果酒、汽酒、 甜酒、鸡尾酒等，也有药酒(滋补酒)。配制酒中所用的呈香、呈色、呈味的物质有天然和人 造的食用色素和香料；动物的骨、角、蛋、体；植物的根、茎、叶、花；各种果实、果汁、有机酸、 维生素、氨基酸、糖类、蜂蜜；以及食添加剂等等。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络 等功效的参杞配制药酒；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘 等均有一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。本专利技术采用了如下的技术方案由酒基、药物配制而成；酒基60度大曲酒50% +食用二级酒精50% ；每IOOkg基酒的药物配比量药材配方枸杞子1000g、地黄2000g、麦门冬1000g、杏仁200g、人参100g、白茯苓 200g；操作步骤及过程(1)药材处理按比例称取将上述药材，除去杂质备用；(2)酒基调制60度大曲酒50%;食用二级酒精50%，调成60 65度酒基100kg， 盛于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；( 精滤与调配在调成60 65度的酒基100kg内加入枸杞子1000g、地黄 2000g、麦门冬1000g、杏仁200g、人参100g、白茯苓200g，浸泡7日；将浸泡到期的酒，先取 样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，泵入罐内，按 一定比例加入适量糖浆与软水；(4)澄清处理用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d ；活性炭用量为；(5)精滤与贮存加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。本专利技术中，枸杞子药性甘、平。归肝、肾、肺经。功效滋补肝肾，明目，润肺。 地黄药性甘、苦、寒。归心、肝、肾经。功效清热凉血，养阴生津，润肠。麦门冬药 性甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。功效润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。杏 仁药性苦，微寒。有小毒。归肺、大肠经。功效止咳平喘，润肠通便。人参药性甘、微苦，微寒。归脾、肺经。功效大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。白茯苓药性甘、淡、平。归脾、心、肾经。功效利水渗湿，健脾，安神。本专利技术具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效的参杞配制药 酒；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均有一定疗效。长期 饮用可健体强身，延年益寿。具体实施例方式本专利技术所述的一种参杞配制药酒由酒基、药物配制而成；酒基60度大曲酒50% +食用二级酒精50% ；每IOOkg基酒的药物配比量；药材配方枸杞子1000g、地黄2000g、麦门冬1000g、 杏仁200g、人参100g、白茯苓200g ；操作步骤及过程(1)药材处理按比例称取将上述药材，除去杂质备用；(2)酒基调制60度大曲酒50%;食用二级酒精50%，调成60 65度酒基100kg， 盛于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；(3)精滤与调配在调成60 65度的酒基100kg内加入枸杞子1000g、地黄 2000g、麦门冬1000g、杏仁200g、人参100g、白茯苓200g，浸泡7日；将浸泡到期的酒，先取 样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，泵入罐内，按 一定比例加入适量糖浆与软水；(4)澄清处理用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d ；活性炭用量为；(5)精滤与贮存加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种参杞配制药酒：由酒基、药物配制而成，其特征在于：每１００ｋｇ基酒的药物配比量：酒基：６０度大曲酒５０％＋食用二级酒精５０％；每１００ｋｇ基酒的药物配比量；药材配方：枸杞子１０００ｇ、地黄２０００ｇ、麦门冬１０００ｇ、杏仁２００ｇ、人参１００ｇ、白茯苓２００ｇ；操作步骤及过程：（１）药材处理：按比例称取将上述药材，除去杂质备用；（２）酒基调制：６０度大曲酒５０％；食用二级酒精５０％，调成６０～６５度酒基１００ｋｇ，盛于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合ＧＢ７５７－８１粮食酒指标；（３）精滤与调配：在调成６０～６５度的酒基１００ｋｇ内加入枸杞子１０００ｇ、地黄２０００ｇ、麦门冬１０００ｇ、杏仁２００ｇ、人参１００ｇ、白茯苓２００ｇ，浸泡７日；将浸泡到期的酒，先取样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，泵入罐内，按一定比例加入适量糖浆与软水；（４）澄清处理：用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置１５ｄ；活性炭用量为１％；（５）精滤与贮存：加入活性炭后静置１５ｄ，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。

【技术特征摘要】
1. 一种参杞配制药酒由酒基、药物配制而成，其特征在于每IOOkg基酒的药物配比量酒基60度大曲酒50% +食用二级酒精50% ；每IOOkg基酒的药物配比量；药材配方枸杞子1000g、地黄2000g、麦门冬1000g、杏仁 200g、人参100g、白茯苓200g；操作步骤及过程(1)药材处理按比例称取将上述药材，除去杂质备用；(2)酒基调制60度大曲酒50%；食用二级酒精50%，调成60 65度酒基100kg，盛 于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合GB7...

【专利技术属性】
技术研发人员：景东旭，
申请(专利权)人：景东旭，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]