一种水冷式餐炉用具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水冷式餐炉器具，包括炉具支架及炉具支架上的炉具，炉具下方设有用于吸收炉具工作时产生多余热量的吸热水箱。本实用新型专利技术利用水冷式的原理把餐炉器具在煮食的过程中散发出来的热能吸收，转变成热水，从而降低餐炉器具本身的温度，同时方便工作人员操作煮食；再者吸收了热量的水可以用作煮食或饮用，达到能源充份利用和实用、方便等效果，可以广泛使用于酒店厨房、工厂饭堂、流动厨房车等等方面，其结构简单，构思巧妙，非常方便实用。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及餐炉器具制造
，具体来说一种可用于酒店或餐厅厨房、工厂饭堂及流动餐车上使用的水冷式餐炉器具。
技术介绍
目前，市面上所销售的餐炉器具种类各种各样，一般采用耐火砖和耐火坭粘合固定作为隔热材料，其散热方式一般采用通风透气等自然散热的形式来进行散发餐炉器具工作时所产生多余的热量，这样会使厨师的操作产生不便；二是餐炉器具工作时产生多余热量白白浪费。如果使用在流动餐车上更因在路途行驶中颠簸，容易出现隔热材料松散脱落，造成使用不便和散热不佳等后果。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述现有技术的缺点，提供一种结构简单，构思巧妙，利用水冷却方式进行对餐炉器具进行散热，且可以对吸热后的热水进行充分利用的餐炉器具。本技术可以通过以下技术方案来实现：本技术公开了一种水冷式餐炉器具，该水冷式餐炉器具包括炉具支架及炉具支架上的炉具，所述的炉具下方设有用于吸收炉具工作时产生热能的吸热水箱，吸热水箱上设有进水阀门、出水阀门及出气阀，设置有进水阀门及出水阀门可以方便地通过出水阀门输出热水，输出热水的同时又同时在进水阀门注入冷水，保持吸热水箱具有相当足够的水量，以供水路循环散热使用。吸收了热量的水可以用作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水冷式餐炉用具，包括炉具支架及炉具支架上的炉具，其特征在于：所述的炉具下方设有用于吸收炉具工作时多余热量的吸热水箱，吸热水箱上设有进水阀门、出水阀门及出气阀。

【技术特征摘要】
1.一种水冷式餐炉用具，包括炉具支架及炉具支架上的炉具，其特征在于：所述的炉具下方设有用于吸收炉具工作时多余热量的吸热水箱，吸热水...

【专利技术属性】
技术研发人员：麦永能，
申请(专利权)人：麦永能，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]