含有灵芝活性成分的红曲制剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种含有灵芝活性成分的红曲制剂及其制备方法。本发明专利技术是由含有灵芝活性成分的红曲发酵物制成，其主要功效成分粗多糖≥４ｍｇ／１００ｇ、总黄酮≥３ｍｇ／１００ｇ、洛伐他汀≥０．１ｍｇ／１００ｇ；能制成口服液、软胶囊剂、粉（散）剂、胶囊剂、片剂、蜜丸剂、膏剂、食品添加剂等剂型。本发明专利技术利用现代生物技术制成的含有灵芝活性成分的红曲制剂，工艺先进，简单可行，不但具有灵芝、红曲发酵产物的多种生理活性物质，富含有大量多糖、黄酮、洛伐他汀、不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、γ－氨基丁酸、微量元素等。本发明专利技术兼具红曲的降血脂功能及灵芝的保肝护肝功能，且功效较单一的灵芝和红曲更佳。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健食品组分的改进，尤其涉及液体发酵

技术介绍
红曲是利用自然界中存在的真菌红曲霉(Monascus sp.，包括红曲霉和紫红曲霉)所生产的曲，因其为深红色，并生成红色色素，所以自古以来即称之为红曲。红曲在我国已有上千年的应用历史，传统上被用于色素、食品发酵和酒类酿造，广泛地用于饮料、食品、化妆品等领域中。据《本草纲目》记载，红曲具有“消食活血，健脾燥胃”的功能。近代研究发现，红曲具有许多药效调节血脂，降血糖，抗菌，防癌，增强免疫力，抗发炎及抗氧化，降血压作用，减少老年痴呆症等。我国高血脂的患病率高达7％以上，且呈逐年增高的趋势。目前，对高血脂的控制主要以西药为主，降血脂的同时也带来严重的毒副作用，如血脂紊乱、肝肾功能损坏等。血脂偏高人群中有很大一部分人因惧怕服药产生的毒副作用而抗拒用药，使高血脂得不到控制，最终造成悲剧的发生。近年，我国研制出一些以红曲为原料的降血脂药品，如成都地奥的“脂必妥”药品，主要成分是红曲菌种大米固态发酵得到的红曲米粉。目前国内红曲类保健品的功能以降血脂为主，多为采用红曲菌种固态发酵生产得到的红曲米粉，如“东方红曲片”、北大维信的“红曲降本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有灵芝活性成分的红曲制剂，其特征在于：该制剂是由含有灵芝活性成分的红曲发酵物制成，其主要功效成份粗多糖≥４ｍｇ／１００ｇ、总黄酮≥３ｍｇ／１００ｇ、洛伐他汀≥０．１ｍｇ／１００ｇ；能制成下列任一种剂型：口服液、软胶囊剂、粉剂、胶囊剂、片剂、蜜丸剂、膏剂、食品添加剂。

【技术特征摘要】
CN 2003-11-19 200310105937.71.一种含有灵芝活性成分的红曲制剂，其特征在于该制剂是由含有灵芝活性成分的红曲发酵物制成，其主要功效成份粗多糖≥4mg/100g、总黄酮≥3mg/100g、洛伐他汀≥0.1mg/100g；能制成下列任一种剂型口服液、软胶囊剂、粉剂、胶囊剂、片剂、蜜丸剂、膏剂、食品添加剂。2.根据权利要求1所述的制剂，其特征在于，所述各种制剂主要功效成分含量为口服液粗多糖≥5mg/100g、总黄酮≥4mg/100g、洛伐他汀≥0.15mg/100g；软胶囊剂粗多糖≥9mg/100g、总黄酮≥7mg/100g、洛伐他汀≥0.25mg/100g；粉剂粗多糖≥8mg/100g、总黄酮≥6mg/100g、洛伐他汀≥0.2mg/100g；胶囊剂粗多糖≥8mg/100g、总黄酮≥6mg/100g、洛伐他汀≥0.2mg/100g；片剂粗多糖≥7mg/100g、总黄酮≥5mg/100g、洛伐他汀≥0.15mg/100g；蜜丸剂粗多糖≥5mg/100g、总黄酮≥4mg/100g、洛伐他汀≥0.13mg/100g；膏剂粗多糖≥4mg/100g、总黄酮≥3mg/100g、洛伐他汀≥0.1mg/100g；食品添加剂粗多糖≥4mg/100g、总黄酮≥3mg/100g、洛伐他汀≥0.1mg/100g。3.按照权利要求1所述含有灵芝活性成分的红曲制剂的制备方法，其特征在于，按重量/体积比配制红曲发酵罐培养基，其组成有灵芝活性物原料、硝酸钠0.1-0.5％、磷酸二氢钾0.1-0.25％、七水磷酸镁0.1-0.25％、其余体积以水补足；经灭菌后接入红曲菌种子，26-27℃培养5-8天，在pH值7-8时终止发酵，发酵液过滤后分别得到液体和固体产品。4.按照权利要求1所述含有灵芝活性成分的红曲制剂的制备方法，其特征在于，按重量/体积比配制红曲发酵罐培养基，其组成有大米粉1-5％、硝酸钠0.3-0.5％、磷酸二氢钾0.2-0.35％、七水磷酸镁0.2-0.3％、其余体积以水补足；经灭菌后接入红曲菌种子，26-...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵振伟，陈立，王一心，任建鸽，纪维，
申请(专利权)人：西安利君制药有限责任公司，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]