【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健食品,特别是对口腔具有保健作用的食品。
技术介绍
神秘果[synsepalun dulcicum Denill]为山榄科植物的果实,果肉中含有能将酸味变甜的活性成分即神秘果素,具有很强的增甜作用,其组成主要为蛋白质。荷叶为莲科植物莲[Nelumbo nucifera Gaerth.(EastIndian Lotus,Chinese WaterLilg)1的叶,具有较强的抑菌活性,此外,荷叶中的挥发油、皂类、甾体等成分也具有一定的抑菌效果。金银花为忍冬科植物忍冬[L.japonica Thunb.(TapaneseHoneysuckle)]的干燥花蕾,具有较强的清热解毒、抗菌、抗病毒、降低胆固醇,增强人体免疫功能等多种作用,对热毒痈肿有很好的疗效,能够抑制伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌等致病菌。然而人们长期以来只把神秘果当作水果或调味剂食用,未在口腔保健食品方面作进一步开发。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种神秘果口腔保健品,它除具有一定的营养价值及调整酸味食品的口感外,还对人们易发的口腔疾病有一定的疗效,特别是对口腔卫生起到一定的“保洁”作用。解决本专利技术的技术问题所采用的方案是以神秘果、荷叶和金银花三种植物的提取物为基本原料,再加入赋形剂和调味剂,制备成型,如做成口香糖、口含片等。本专利技术所述的口腔保健品中由于含有神秘果,可改变某些食品的味道,使食品的口感更佳,嚼后饮啤酒如可乐,饮白酒如甜酒,吃柠檬像吃甜苹果,促进人们的食欲,其变味特性对于糖尿病患者具有特殊意义。含有荷叶和金银花,使其具有抗菌、消炎的作用,且相互混合 ...
【技术保护点】
神秘果口腔保健品,其特征是:由神秘果、荷叶和金银花三种植物的提取物,以及赋形剂和调味剂组成。
【技术特征摘要】
1.神秘果口腔保健品,其特征是由神秘果、荷叶和金银花三种植物的提取物,以及赋形剂和调味剂组成。2.按权利要求1所述的神秘果口腔保健品,其特征在是神秘果口香糖的重量百分比配方为,神秘果浆液10%、荷叶浸膏10%、金银花提取液10%、氟化钙1.4%、山梨醇粉24%、甘露醇18%、甘油2%、香料0...
【专利技术属性】
技术研发人员:王智义,陈才义,
申请(专利权)人:王智义,陈才义,
类型:发明
国别省市:53[中国|云南]
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