【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种天然松针粉茶的制备方法,包括原料选择、清洗浸泡、低温干燥、粉碎、灭菌包装,其特征在于: 所述的原料选择是选择远离城市和工业污染的、树龄高达八年以上的天然马尾成熟松针,其前花青素含量100克≥1克为原料,经过彻底清除枯黄叶、松蒂、丝网、昆虫等杂质后备用; 所述的清洗浸泡是将精选好的松针浸入清水10-15分钟后搓洗捞出,将其放入3-5%的食盐溶液中浸泡18-24小时,其主要目的是去除松针表皮蜡质和减轻其苦涩味道,将浸泡后的松针捞出放入含有无磷清洗剂的清水中清洗,反复清洗数次直至完全洁净,捞出沥去水份即可; 所述的低温干燥是将洗净后的松针用机械切成2-3cm的段状,将段状松针放入真空低温微波烘烤箱中干燥脱水,温度设定在35-40度,每批次烘烤30分钟即可出料,或是将段状松针放置于洁净的专用风干板上,以1kg/平方米比例均匀摊开,再将风干板置于通风闭光位置,冬春季节12-15天、夏秋季节6-8天左右,让其自然风干即可,干燥后的松针水份含量在6%以下,且颜色呈天然翠绿色; 所述的粉碎是采用三级锤片粉碎方法粉碎,第一级用1mm筛板过滤粉碎,第二级用0.6mm筛板过滤粉碎 ...
【技术特征摘要】
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