抑制犬的食欲的干食品制造技术

本发明专利技术涉及车前子或车前子部分在为了抑制犬的食欲而将其掺入的犬的干食品中的用途，所述用途的车前子或其种子部分的含量以所述干食品重量计为超过０．２％，优选超过０．５％并低于４％。本发明专利技术还涉及根据所述方法获得的犬的干食品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】抑制犬的食欲的干食品宠物食品工业生产两类主要食品湿食品(湿粮)和干食品(干粮)。湿食品的水分含量通常超过70%，而干食品很少超过12%。湿食品分装成灌头形式，而干食品则是颗粒、饼干以及最常见的挤压成的 硬块的形式。湿食品主要由肉、屠宰场副产品和/或鱼构成。干食品由谷类、食 品工业(生产面粉、淀粉、糖和油的工业)的各种副产品、干的肉或 鱼肉、矿物质(碳酸钙、磷酸钙、微量矿物元素)、维生素和调味料构成。因此，传统认为湿食品比干食品更能促进食欲。然而，宠物食品正业通过选择所用成分、生产硬块的技术以及最 重要的是，使用犬喜欢的并刺激其食欲的新型调味料而使干食品越来 越可口，已经成功地克服了上述缺点。该方法的成功的意外结果是，在工业化国家，20-25%的犬肥胖。 暴食使犬的超过代谢所需的能量主要以脂肪形式积累下来。在这些动物中，肥胖导致很多病理性失调，其中最常见的是哮喘 病、糖尿病和心血管病。已经提出了很多方法以抑制犬暴食，例如--食品定量大幅减少每日供给动物的食品数量，但是饥饿使它们 紧张并能导致不悦，甚至可能产生攻击性行为；-配制成低热量食品，特别是通过减少脂肪量。然而，脂肪量的严 重减少能由于缺乏必需脂肪酸，特别是co-3脂肪酸而引起皮肤病变或 心血管病；一配制成具有较高蛋白质含量的低热量产品以增加蛋白质/热量比 率。然而，这类配方对犬的自发性食品消耗的作用极小，并且迫使主人实施严格的定量，严格定量通常难以强加并且具有如上所述的定量 方法同样的缺点。在受限的环境例如市镇公寓中饲养犬时，这些现行的控制犬的能 量摄入的方法所产生的问题是严重的。此外，已知犬的饥饿感引起复杂的很多生理-化学和中间的化学-生物学受体参与的生理机制--口-咽的，味觉和嗅觉受体；--胃和肠的物理受体；--肠的化学敏感受体；-门静脉中对高血糖或丙酮酸含量敏感的肝门(porto-hepatic)化 学受体；--包括胆囊收縮素的消化道激素； --胰腺激素、胰高血糖素和胰岛素。申请人意外地发现车前子能抑制犬的食欲及减少犬的自发性食 品消耗。因此，本专利技术涉及车前子在为抑制犬的食欲而将其或其部分掺入 的犬的干食品中的用途，所述用途的车前子或其种子部分的含量以所 述食品重量计为超过0.2%，优选超过0.5%并且低于4%。车前子是车前草属(尸/fl"togo)植物，主要是卵叶车前(尸/朋togo 和法车前(/Vfl"togoa/ra)产生的小的种子。车前子含有非常丰 富的可溶和不可溶纤维(一方面为65%的纤维素、半纤维素和木质素， 另一方面为35%的树胶、胶质和粘胶)。发现这些纤维主要存在于车前 子的外皮(tegument)或外壳皮(husk)中。申请人已发现车前子对犬食欲的作用能由完整的车前子，并且更 优选的是由车前子的外皮(外壳皮)而获得。因此，车前子和外皮能 在混合物中联合使用。实验已表明，甚至是相对少量的车前子或车前子部分足以产生上 述作用。因此，车前子或车前子部分的重量以食品重量计应超过0.2%，优4选为超过0.3%，甚至更优选为超过0.5%。在本专利技术的范围内能使用低于4%的含量。 也可以使用车前子和车前子外皮(外壳皮)的混合物。 本专利技术还涉及含有车前子或车前子部分的旨在抑制犬食欲的犬的 干食品，该干食品中车前子或车前子部分的含量为超过0.2重量％，优 选为超过0.5重量％并且低于4重量％，这些犬的干食品优选包含至少 一种谷类，至少一种动物或植物蛋白质源和至少一种动物或植物脂肪 源。车前子或车前子部分能够加入已知的犬的干食品组合物中。鉴于 只需相对少量的车前子就能产生抑制食欲的效应，则没有必要显著改 变所谈及的能由本产业所用的任何常规方法获得的组合物。申请人在不知晓这个作用的确切机理的情况下进行了以下非穷举 性实验，以证明车前子减少犬自发性食品消耗的能力。实验1我们通过挤压成形配制并生产了两种硬块食品，该硬块食品由谷 类、家禽肉、玉米麸质、干的甜菜根果肉、家禽脂肪、鱼油、碳酸钙、 犬用调味料和"维生素和微量矿物元素的预混物"构成。将这两种食品配制成包含 -水分最多为9.5%;--代谢能最少为2900 kca歐g;--蛋白质最少为30%; --脂肪最少为7.5%; —粗纤维最少为17.5%; --灰分最多为5.8%;--非氮化提取物适量%将用这种方法配制的第一种食品作为对照。第二种食品(命名为"车前子")，含有0.5%的车前子外皮(外壳皮)。为了该实验的目的，我们还试验了现行用于控制犬肥胖的第三种市售的宠物食品，Hill's Canine r/d。在每组6只的三组犬中试验了这三种食品，每组包括2只喜乐蒂 牧羊犬(Shetland sheepdog)(平均体重8.5 kg), 2只布里塔西班尼 犬(Breton Spaniel)(平均体重:20 kg)和2只拉布拉多犬(Labrador) (平均体重:43kg)。每只动物以其相应的试验食品每天限定15分钟随意喂词。在进餐 结束时，仔细称量每只动物消耗的食品量。实验重复进行10天。IO天的平均食品消耗如下(计作克/犬/天)—对照216.2 c—车前子172.3 a—Hill's Canine r/d: 201.7b (a、 b、 c:以p<0.05为显著差异)。因此车前子的存在明显减少了犬的自发性消耗与对照相比减少20.3%，与所用的市售产品相比减少14.6%。为了消除犬只体型大小上的巨大差异所造成的消耗上的差异，将结果调整为每只动物的"代谢体重"(计作克/千克体重G"):--对照18.4 b—车前子15.2 a—Hill's Canine r/d: 21.0c(a、 b、 c:以pO.05为显著差异)。以代谢体重计，车前子明显地减少了犬的自发性消耗与对照相比减少17.4%，与所用市售产品相比减少27.6%。 实验2我们通过挤压成形配制并生产了两种硬块食品，该硬块食品由谷 类、家禽肉、玉米麸质、干的甜菜根果肉、家禽脂肪、鱼油、大豆油、 碳酸钙、犬用调味料和"维生素和微量矿物元素的预混物"构成。将这两种食品配制成包含 -水分最多为9.5%;--代谢能最少为3450 kcal/kg;--蛋白质最少为28%;6一脂肪最少为9%; -粗纤维最少为7.9%; -灰分最多为4.7%;—非氮化提取物:适量% 将用这种方法制成的第一种食品作为对照。第二种食品，命名为 "车前子"，其含有0.5%的车前子外皮(外壳皮)。在每组6只的三组犬中试验了这两种食品，每组包含2只拉布拉 多犬(平均体重33.5 kg)， 2只德国牧羊犬(平均体重29.5 kg)和 2只拳师犬(Boxer)(平均体重:30.5 kg)。将这两种食品分发如下每只动物在8点、9点、10点和11点随 意喂饲15分钟。平均食品消耗如下(计作克斤克体重^): 对照 车前子8点36.1 b 31.1 a9点5.6 a 3.5 a10点 8.0 a 7.2 a11点 4.6 a 5.1a 总数 54.3 b 46.8 a(在同一a、 b行以p《0.05为显著差异)。在车前子存在的情况下，食品消耗在第一小时和在3小时显著减 少。因此车前子的存在大大减少了犬的自发性消耗，与对照相比减少 13.8%。实验3为确定这些消耗上的差异本文档来自技高网...

【技术保护点】
车前子或车前子部分在为抑制犬的食欲而将其掺入的犬干食品中的用途，所述用途的车前子或车前子部分的含量以所述干食品重量计为超过０．２％，优选为超过０．５％并且低于４％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：V比乌尔治，J盖伊斯，T比索，C埃科沙尔，R塞尔吉黑若尔特，M韦伯，Y苏拉尔，
申请(专利权)人：皇家名犬有限公司，
类型：发明
国别省市：FR[法国]