【技术实现步骤摘要】
属于微生物领域，特别涉及真菌饲料产品加工领域
技术介绍
裂褶菌(Schizophyllum commune (Fr.) Fr.)，又名白参、树花、天花菌等，裂褶菌属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、裂褶菌科、裂褶菌属。裂褶菌是一种中国 传统食药用真菌，含有裂褶菌多糖、核苷、腺苷、嘌呤等有效成分。裂褶菌胞内和胞外 多醣能促进巨噬细胞的局部移动并增强其活性，也能诱导T细胞、NK细胞及许多和免疫 相关之细胞激素产生并活化补体，具有强的抗肿瘤活性。裂褶菌性平、味甘，能清肝、 明目、催乳、滋补强身，并可治疗妇女白带过多、精神不振、头昏耳鸣、虚汗。目前裂 褶菌主要通过人工栽培和深层发酵培养两种方式获得，裂褶菌发酵培养具有周期短，产 量大的特点。目前，国内对裂褶菌的研究的方向有裂褶菌多糖提取鉴定和多糖药理药效 研究，深层发酵条件的研究，裂褶菌人工栽培方法的研究，利用裂褶菌生产苹果酸的研 究。裂褶菌产品却较少报道，尽快开发裂褶菌类相关产品，是造福人类的一件好事。固体发酵是获得裂褶菌的有效方法。固体发酵后所得到的菌质含有菌体的代谢 产物，而且菌质本身也是良好的营养物质。固体...
【技术保护点】
一种真菌发酵饲料生产方法，包括斜面菌种活化培养、液体培养、液体二级种子培养、固体发酵培养，其特征在于所述裂褶菌固体发酵阶段培养条件为温度为２０－２７℃，培养５－８天后，降低温度到６－１０℃，培养１－３天，随后提高温度到２０－２７℃，总的培养时间１５－４０天。
【技术特征摘要】
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