【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种啤酒生产装置,尤其是涉及糖化系统过滤槽糟箱排空技术。
技术介绍
参见的啤酒生产装置的糖化系统通常包括糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅等设 备,其中混合有酵母的麦芽碎末溶液在糖化锅和糊化锅内加热升温,实现糖化和糊化过程, 生成的麦汁中含有未反应的原料及固形物,经过过滤槽过滤后,清液送至煮沸锅,滤渣进入 过滤槽底的糟箱内。由于这些残渣含有糖分,粘稠度高,容易依附于糟箱壁上,较难去除。通 常在清糟时使用管网中的高压气体吹除,但这样一来会造成管网高压气体的波动,影响管 网中其他设备的正常运行,还浪费了高压气体,造成成本上升。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种方便去除糟箱上残渣、且使用安全可靠、成本较低 的糖化系统过滤槽糟箱排空装置。本技术的技术解决方案是一种糖化系统过滤槽糟箱排空装置,它由无油空 压机和空气储罐组成,其中无油空压机的出口管道连接空气储罐的入口,空气储罐的出口 通过管道分别连接糟箱底部。无油空压机可以产生2. 7bar左右的低压空气,经过空气储罐储存,可以减少其工 作时间,从糟箱底部接入空气管道,可以逆向对糟箱内残留的残渣进行吹除,清洗效果更 ...
【技术保护点】
一种糖化系统过滤槽糟箱排空装置,其特征在于:它由无油空压机和空气储罐组成,其中无油空压机的出口管道连接空气储罐的入口,空气储罐的出口通过管道分别连接糟箱底部。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:董骏,李林志,
申请(专利权)人:百威啤酒佛山有限公司,
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]
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