【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
蜂蜜是人们日常生活中经常会接触和食用的一种产品。蜂蜜加工的现有技术方法 是原料蜜经初过滤，然后加热到温度略低于60°C经100目滤布抽滤，再在水浴温度略低于 60°C以下加热浓缩至蜂蜜水分含量在20%以下，最后包装得到成品蜂蜜。该方法加工的蜂 蜜容易产生结晶现象，尤其是油菜花蜜和荆条蜜一般在6个月左右就会产生结晶现象。这 不仅给人们在取食上造成很多麻烦，而且还容易使消费者把结晶产品误认为是变质产品丢 弃，从而造成浪费。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提供，该方法加工的蜂蜜其结晶时间可 被显著延长。为了实现上述专利技术目的，本专利技术所采用的技术方案是即将 蜂蜜经400目以上滤布进行过滤。按照本专利技术的处理方法，蜂蜜中能为结晶提供晶核的花粉颗粒、杂质被有效的除 去，所以纯净的蜂蜜其结晶过程难以被引发，结晶速率被明显降低，其结晶的时间被延长至 少一倍以上。附图说明图1是现有技术加工蜂蜜的流程图； 图2是本专利技术加工蜂蜜的流程图。具体实施例方式—种蜂蜜的加工方法，其方法是将蜂蜜经400目以上滤布进行过滤。一般在过滤 时选择400 500目大小的滤布，一方面是为有效除去花粉颗粒、杂质成分，另一方面为方 便蜂蜜的过滤操作，如果选用更大目数的滤布往往会造成过滤困难，滤布容易堵塞等问题。 过滤时可选用板框式压滤机，这样在过滤时借助压滤机的压力可方便过滤操作。在做该步 之前，最好将蜂蜜做一个原料蜜的初过滤、加热抽滤、加热浓缩、初步压滤的处理即将从蜂 巢里直接取出来的蜂蜜先经过初过滤，这主要是为了除去蜂蜜中比较明显的大颗粒物；然 后将过...
【技术保护点】
一种蜂蜜的加工方法，步骤包括将蜂蜜经４００目以上滤布进行过滤。
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜的加工方法，步骤包括将蜂蜜经400目以上滤布进行过滤。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的加工方法，其特征在于所述的所用滤布在 400 500目之间。3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的加工方法，其特征在于所述的过滤时选用的设 备为板框式压滤机。4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜的加工方法，其特征在于在过滤之前蜂蜜先进行 原料蜜的初过滤、加热抽滤、加热浓缩、初步压滤的操作。5.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴兆辉，凌灵芝，
申请(专利权)人：黄山市养生源蜂业有限公司，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]
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