【技术实现步骤摘要】
“2. 3. 5-三甲基吡嗪”,主要用于食品添加剂,它具有烘烤坚果的特殊香气,属食品 添加剂
技术介绍
目前,“2. 3. 5-三甲基吡嗪”制备方法主要有以下三种:a.由“2. 3_ 丁二酮”和 “ 1. 2-丙二胺”缩合、脱氢制备;b曲“2. 3-环氧丁烷”和“ 1. 2-丙二胺”加成,然后再脱水、 脱氢合成;c.由“2. 3-丁二醇”和“1.2-丙二胺”经脱水、脱氢制备。在以上三种方法中 “2. 3- 丁二酮”、“2. 3环氧丁烷”、“2. 3 丁二醇”价格均较高,限制了改产品的大量使用。
技术实现思路
本专利技术提供了一种“2. 3. 5-三甲基吡嗪”制备方法,它采用低成本的化工原料 (“3-羟基-2- 丁酮”和“1. 2丙二胺”),通过控制反应条件,可高选择性地合成“2. 3. 5-三甲基吡嗪”产品。本专利技术采取的技术方案为一种“2.3.5-三甲基吡嗪”制备方法,其特征在于 将低温槽温度降至_5 0°C,加入水150ml、1. 2丙二胺220克,控制瓶内温0 15°C,滴 加“3-羟基-2-丁酮” 250克,搅拌反应0. 5小时;通过控制反应条件,可高选择性地合成 “2. 3. 5-三甲基吡嗪”产品。本专利技术有益效果该制备具有高选择性、高得率、产品纯度高、成本低的特点。 具体实施例方式实施例1 将低温槽温度降至-5 0°C,加入水150ml、1. 2丙二胺220克,控制瓶 内温0 15°C,滴加“3-羟基-2- 丁酮” 250克,搅拌反应0. 5小时;撤去低温槽,换加热 套将瓶内温加热至回流后,降至室温得反应母液;不锈钢固定床反应器(D ...
【技术保护点】
一种“2.3.5-三甲基吡嗪”的制备方法,其特征在于:将低温槽温度降至-5~0℃,加入水150ml、1.2丙二胺220克,控制瓶内温0~15℃,滴加“3-羟基-2-丁酮”250克,搅拌反应0.5小时;通过控制反应条件,可高选择性地合成“2.3.5-三甲基吡嗪”产品。
【技术特征摘要】
一种“2.3.5 三甲基吡嗪”的制备方法,其特征在于将低温槽温度降至 5~0℃,加入水150ml、1.2丙二胺220克,控制瓶内温0...
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