【技术实现步骤摘要】
;本技术涉及一种多用途菜刀。技术背景;目前,在厨房菜刀
,菜刀的功能使用比较单一,菜刀要 结合各种厨房厨具来完成厨房作业,比如;切食物不粘刀体表面,由 于厨房油脂多容易染手使手油滑容易伤手,菜刀不能切冻肉,菜刀不 能刮鱼鳞,菜刀不能砍骨。再者,由于各种厨具分体制造单独使用, 大大浪费各种厨具来回取放作业时间、材料浪费和增加制造成本。
技术实现思路
;本技术所要解决的技术问题是提供一种扩大功能、制造成本 低的多用途菜刀。为解决上述技术问题,本技术所釆用的技术方案是; 一种多 用途菜刀,由刀体、刀柄和菜刀刀片组成,刀体上端为刀背,刀体下 端为菜刀刀片,在菜刀刀片下端为刀刃口,在所述的刀体上设有镶嵌 菜刀刀片的凹槽,在刀体的凹槽侧面和菜刀刀片上设有相互对应的定 位孔和定位扣;所述的刀体的刀背前端设有砍骨刀口,所述的刀体的 刀背中部设有刮齿;所述的菜刀刀片上喷一层不粘沙,所述的菜刀刀 片上设有一段锯齿形刀口;所述的刀柄上设有凸块,所述的刀柄尾部端设有空腔,在空腔内设有刨皮刀。刀体上设有菜刀刀片使菜刀具有易拆磨刀口和节约刀体材料;由 于刀背前端设有砍骨刀口使菜刀具有砍骨功能,刀背中部设有刮齿使 菜刀具有刮鱼鳞功能,菜刀刀片上喷一层不粘沙使菜刀具有不粘食物 功能,菜刀刀片上设有一段锯齿形刀口使菜刀具有切割冷冻物功能; 刀柄上设有凸块使菜刀具有防滑功能,在空腔内设有刨皮刀使菜刀具 有刨果皮功能。菜刀可与各种功能结合使用,相互协作完成厨房作业, 提高厨房作业时间。附图说明;图l;是本技术多用途菜刀的结构示意图。具体实施方式;以下结合附图和具体实施方式对本技术作进 ...
【技术保护点】
一种多用途菜刀,由刀体、刀柄和菜刀刀片组成,刀体上端为刀背,刀体下端为菜刀刀片,在菜刀刀片下端为刀刃口,其特征在于;所述的刀体上设有镶嵌菜刀刀片的凹槽,在刀体的凹槽侧面和菜刀刀片上设有相互对应的定位孔和定位扣;所述的刀体的刀背前端设有砍骨刀口,所述的刀体的刀背中部设有刮齿;所述的菜刀刀片上喷一层不粘沙,所述的菜刀刀片上设有一段锯齿形刀口;所述的刀柄上设有凸块,所述的刀柄尾部端设有空腔,在空腔内设有刨皮刀。
【技术特征摘要】
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