保健春尖茶制造技术

本发明专利技术涉及一种保健茶，它在原有以春尖茶、冰糖、桂圆为原料的名为“三泡台”茶的基础上，加入红茶、枸杞，使得该茶不仅味道可口，而且能抗肿瘤、降血脂、补肝、强肾、健脾、清心明目、益气生津。该茶是一种老少皆宜的保健茶。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健茶。目前，在我国西北地区民间流行着一种名为“三泡台”的茶，它以春尖茶为原料，辅以冰糖、桂园，这种茶虽然味道可口，但其营养成分确不足，保健效果不明显。本专利技术的目的是提供一种营养丰富、保健功能强的春尖茶。本专利技术的目的是这样实现的一种保健春尖茶，它含有春尖茶、冰糖、桂园，其特征在于它还含有红枣、枸杞，其组成为(以重量百分比计)春尖茶2.5-3.5%桂圆8-13%冰糖78-85%红枣3.5-4.5%枸杞0.8-1.2%上述配方中还可加入0.05%的薄荷，使其成为清凉型保健春尖茶，加入0.005%的果脯，使其成为甘醇型保健春尖茶，加入0.8%的奶粉，使其成为奶油型保健春尖茶。上述配方的优选方案为(以重量百分比计)春尖茶3%桂圆12%冰糖80%红枣4%枸杞1%上述配方中原料的选用以云南西双版纳、下关特产上等春尖茶、福建蒲田特产优质桂圆熟果、甘肃宁县九尤川红枣、宁夏特产枸杞为最佳。所述保健春尖茶的加工方法为(一)、取料。(二)、烘干。将各组分分别烘干，先在100℃下烘干，然后逐渐升至150℃-200℃到含水量小于千分之一以下，(三)、研末。将烘干后的物料分别研末本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健春尖茶，它含有春尖茶、冰糖、桂园，其特征在于：它还含有红枣、枸杞，其组成为（以重量百分比计）：春尖茶∶２．５－３．５％桂圆∶８－１３％冰糖∶７８－８５％红枣∶３．５－４．５％枸杞∶０．８－１．２％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何藕，
申请(专利权)人：何藕，
类型：发明
国别省市：62[中国|甘肃]