【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料,确切地说是一种硒蜜口服营养液。第34号元素硒(Se)是人体所需的一种微量营养元素。据报道,一些地方病如克山病就与硒元素缺乏有关,此外,硒还有抗衰老、抗肿瘤等保健、医疗作用。硒以单质或无机倾倒物状态存在时有剧毒,只有以有机化合物状态或移位于蛋白质之中而存在时才是营养元素。植物吸收土壤中的硒经代谢移位于植物蛋白之中,人们通过食物摄取该营养元素。CN1058326A、91107030.3公开了一种含锌的蜂乳,由蜂蜜、鲜王浆、葡萄糖酸锌同水配制而成。本专利技术的目的是为人们摄取该营养元素开辟一条新的途径,为人们的健康、医疗保健提供一种全新的饮料。本专利技术由含硒的蜂蜜(以下简称硒蜜)同水辅之其他助剂配制而成。人体所需的微量营养元素除硒外还有锌等,而且药用葡萄糖酸锌业已问世,所以本专利技术也可由硒蜜同葡萄糖酸锌复合辅之其他助剂和水配制而成。硒蜜是无机硒(亚硒酸钠Na2SeO3)通过蜜蜂的代谢活动转化移位于蜂蜜之中而得到的一种新的蜂蜜。硒作为一个基团有机结合在蜂蜜有效成分的化学结构之中,含量在10ppm以上。其色泽和甜味同其他蜂蜜一样。葡萄糖酸锌,安庆制药厂出品。助剂有防腐剂、稳定剂、着色剂等。防腐剂可以是山梨酸、山梨酸钾或尼泊金乙酯等,可单独使用,也可混合使用。稳定剂可以是果胶或琼脂,可单独使用,也可混合使用。稳定剂防止沉淀生成,尽管该沉淀无害,但影响产品的外观。补充剂为乔麦蜜或焦糖和其他蜂蜜如紫云英蜜等。水稀释了硒蜜也淡化了原蜜的色和味,乔麦蜜和焦糖起补色作用,也就是说使配制的口服液恢复原蜜的黄色或淡黄色,其用量据原蜜的用量和所需的色 ...
【技术保护点】
一种硒蜜口服营养液,其特征在于:由硒蜜同水辅之其它助剂配制而成,硒含量不少于4ppm,所述的助剂是防腐剂山梨酸、山梨酸钾或尼泊金乙酯,稳定剂果胶或琼脂,补充剂乔麦蜜或焦糖及其他蜂蜜。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:詹万贵,汪正来,詹善宗,詹善兵,何世永,
申请(专利权)人:怀宁县蜂业公司,
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]
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