参硒蜜片的生产方法技术

本发明专利技术涉及一种营养保健制品，特别涉及一种具有营养保健作用的参硒蜜片的生产方法。该方法包括以下步骤：将人参切成片；灭菌后放在蜂蜜中浸泡５－１０天，再放在硒液中浸泡５－１０天，交搅拌使硒均匀地渗透、分布在参片上；最后在３０－４０℃的温度下进行干燥。用本方法制成的参硒蜜片具有营养、保健、预防和治疗多种疾病的作用。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种营养保健制品，特别涉及一种具有营养保健作用的参硒蜜片的生产方法。如何用食品、药物、微量元素来调整或增强肌体免疫功能，预防疾病延缓衰老减少和预防癌症的发生，提高人们健康水平已成为当今人类健康长寿研究的重要课题。为了延长寿命延缓衰老，世界各国专家研制了很多药物和保健食品，如中国的龟龄集，长寿广嗣丹、参鞭丸、维乐康、日本的“Rockmin”，德国的防老丸等。这些药物均含有人参及人参提取物。但这些药物造介昂贵，一般生活水平的人难以承受。如何提高人体生理机能，延缓衰老。延年益寿，已经越来越受到人们的重视、人参的抗疲劳、抗缺氧，滋阴补阳等作用已被世界公认，如何科学、有效、简便地服用人参，已成为人们研究的一个重要课题。微量元素硒是维持机体正常生命活动必要物质，是一种保护因子。1973年WHO（世界卫生组织）宣布硒是人和动物生命中必须微量元素。中国营养学会1988年10月修订“每月膳食供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一。而现有的各种营养制品中，还没有微量元素硒与人参结合的产品。本专利技术的目的在于提供一种以人参、微量元素硒和蜂蜜为主要原料的参硒蜜片的生产方法。本专利技术所提供的参硒蜜片的生产方法主要包括以下步骤：先将人参切成片;灭菌后放在蜂蜜中浸泡5-10天;再在硒液中浸泡5-10天，并搅拌使硒均匀地渗透、分布在参片上;最后在30-40℃温-->度进行干燥，以便将硒液中的蒸馏水挥发掉。本专利技术的生产方法使人参与硒有机地结合起来。用此方法制成的参硒蜜片，由于人参、硒和蜂蜜的营养成分，它可广泛用于以下几个方面。一、抗衰老：预防中老年疾病。如动脉硬化、冠心病、心脏病、白内障等。二、硒对人体视网膜有保护作用服用本品可增强视力。三、预防肿瘤。专家研究证明补硒可明显抑制致癌物的致癌作用，启东肝癌高发区临床结果证明，补硒组人群发病率由52.84人/10万降至38.14人/10万，未补硒组人群肝癌发病率反而上升至64.27人/10万，差异显著。参硒制品对胃癌、直肠癌、肺癌、膀胱癌、结肠癌、血癌、乳腺癌等均有一定的预防和辅助治疗作用。四、预防妊娠高血压。患该病妇女、胎盘硒含量明显低于正常，补硒有助于预防该病之发生。五、预防病毒性肝炎，补硒可减少病毒性肝炎发病率。六、癌症化疗中的辅助治疗作用。服用参硒制品可以直接抑制和杀伤癌细胞，减少化疗的副作用。七、拮抗有毒物质的保护剂。硒在人体中与有毒的砷、镉、铜、汞、银、铅等物质结合，能使其失去毒性，服用参硒制品可对接触上述毒物的工人起到保护作用。八、硒在预防和治疗地方性心脏病临床结果是国内外公认为，它还包括对心肌炎，风湿性心脏病，动及硬化心脏病有较强的康复效果。以下详细描述本专利技术的参硒蜜片的生产方法。首先将鲜人参清理干净之后切成薄片，经紫外线或微波灭菌后-->放入蜂蜜中浸泡5-10天。使蜂蜜渗入参片中，蜂蜜不仅营养丰富，还具有防腐作用。所用蜂蜜最好为椴树蜜，在蜂蜜中浸泡过程中，还可加入多种维生素和各种微量元素，以及氨基酸等。经蜂蜜浸泡过的参片再放入硒液中浸泡5-10天，并搅拌使硒均匀地渗透分布在参片上。硒液由硒和蒸馏水构成，硒液中硒的含量应根据参片重量来确定，即浸泡1000克参片，应加入6克硒。在经硒液浸泡过的参片上涂敷一层冰糖液，由于冰糖为复糖，营养成分较高，另外对参片可起到保鲜作用，增加产品亮泽、透明度、口感好。然后将参片放在30-40℃的温度下进行干燥，使多余的蒸馏水蒸发掉。最后进行紫外线或微波灭菌处理。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种参硒蜜片的生产方法，其特征在于它包括以下步骤：将人参切成片；灭菌然后放在蜂蜜中浸泡５－１０天；再在硒溶液中浸泡５－１０天，并搅拌使硒均匀地渗透分布在参征上；最后在３０－４０℃温度进行干燥。

【技术特征摘要】
1、一种参硒蜜片的生产方法，其特征在于它包括以下步骤：将人参切成片；灭菌然后放在蜂蜜中浸泡5-10天；再在硒溶液中浸泡5-10天，并搅拌使硒均匀地渗透分布在参征上；最后在30-40℃温度进行干燥。2、根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于还包括将参片表面上涂敷一层冰糖液。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：包云喜，
申请(专利权)人：包云喜，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]