【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种饮料,具体地说,就是一种具有解酒作用的饮料。近年来,随着酒宴的兴盛,解酒类饮料得以应运而生,如甘肃的“酒伴侣”、湖北的“酒友”、山东济宁的“醒酒宝”等,这些饮料或口服液多采用天然植物提炼而成,具有解除或缓解醉酒的功效,但其选用的植物如芦根、橙皮、薄菏、拐枣、生姜、赤豆、甘草、茯苓等多仅具解毒功能,而较少从对肝脏的养护方面考虑。根据传统中医理论,醉酒主要损伤人体的肝脏,如能在解酒饮料中引入有效护肝成分,将使其解酒健身功效大大提高。本专利技术的目的,即在于提供一种兼具解酒和护肝两方面功效的纯天然饮料。本专利技术饮料中含有解酒基料抽提液和适当的调配料,解酒基料选自下列物质的三种或三种以上葛花、葛根、酸梅、米醋、生姜、陈皮,与现有解酒饮料所区别的特征在于,饮料中还含有干果抽提液和鲜果汁,干果和鲜果选自下列物品的五种或五种以上桂园、葡萄干、菊花、枸杞、山楂、玉竹、无花果、红枣、冬瓜。本专利技术所含的解酒基料抽提液具有解毒、理气、健脾、健胃等功效,因此具有缓解醉酒的作用;所含的干果抽提液和鲜果汁,具有养肝明目、清热解毒、益气利尿的功效,可在缓解酒精侵害的基础上,加强对肝脏的养护,从而进一步减缓醉酒对人体造成的侵害。由于本专利技术饮料所选用的原料均为天然植物或果品,不添加人工添加剂,因此,本专利技术是一种纯天然醒酒保肝饮料。本专利技术饮料的制造方法如下将解酒基料抽提液、干果抽提液、鲜果计以及适量的辅助调配料加水调配,再经过滤、均质、脱气、灭菌后灌装而成。其中,解酒基料及干果抽提液的制法如下在解酒基料及干果内加5-8倍温水煮至90℃并维持1小时,过 ...
【技术保护点】
一种具有解酒作用的饮料,含有解酒基料抽提液和适当的调配辅料,解酒基料为下列物质的三种或三种以上:葛花、葛根、酸梅、米醋、生姜、陈皮,其特征在于,该饮料内还含有干果抽提液和鲜果汁,干果和鲜果选自下列物品的五种或五种以上:桂园、葡萄干、菊花、枸杞、山楂、玉竹、无花果、红枣、冬瓜。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员:李加宝,唐朝辉,马云杰,赵忠全,张宾,陶志强,
申请(专利权)人:李加宝,淮北市食品发酵研究所,
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]
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