熟食流动加工销售车制造技术

本实用新型专利技术是熟食流动加工销售车，涉及一种在车上进行食品加工，流动销售的汽车。它主要是解决已知的食品流动售货车是人力推车，不能就地加工销售，只能在一定的范围内流动销售，且品种单调，卫生条件差。本实用新型专利技术的特征是：流动销售汽车的一个侧面车箱板上设有一活动的车箱板，该车箱板的内侧装有玻璃，玻璃上设有售货窗口，售货窗口的内侧设有售货柜台；在汽车的车箱内设有熟食加工设备；以及配套的电器。本实用新型专利技术可以在全国范围内流动销售，实现全天候营业，销售车中设备齐全，可以随时就地采购就地加工，随时销售，保证了食品的卫生和新鲜；在车内还配有电脑和卫星定位系统等电器设备，可以实施远程监控的管理形式。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品销售车，具体地是涉及一种可以在车上进行食品 加工，流动销售的汽车。
技术介绍
已知的食品流动售货车，是釆用人力的推车或者三轮车， 一种情况是将食 品在家中加工好后，推出去销售， 一种情况是带上一个炉子就地加工销售，其 缺点是因受人力车的限制，只能在一定的范围内销售，不能在全国范围内流 动销售，且经营的品种单调，卫生条件差。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述不足，而提供的一种流动范围广，设备齐全， 卫生条件好的熟食流动加工销售车。本技术的技术解决方案是熟食流动加工销售车的一个侧面车箱板上 设有一活动的车箱板，该车箱板的内侧装有玻璃，玻璃上设有售货窗口，售货 窗口的内侧设有售货柜台；在汽车的车箱内设有熟食加工设备以及配套的电 器。本技术的技术解决方案中所述的活动车箱板通过液压杆与车箱连接。 本技术的技术解决方案中所述的活动车箱板和内侧设有储物柜，储物柜的顶上既为售货柜台。本技术的技术解决方案中所述的熟食加工设备是固定在车箱内前端的煤气灶和烤箱。本技术的技术解决方案中所述的配套的电器有与加工食品相配套的 消毒柜、空调和冰箱，消毒柜和水箱通过其下端的轮子锁死装置固定在车箱内 的底板上；空调固定在车箱侧箱板上。本技术的技术解决方案中所述的配套的电器有电脑、卫星定位系统、 电视机和摄像头，电脑和卫星定位系统设在驾驶室内，电视机和摄像头固定在 车箱内，电脑与摄像头电连接。本技术的技术解决方案中所述的熟食流动加工销售车，其特征是所述3的汽车车箱内的前端固定有用水系统，用水系统包括固定在车箱内的水箱和连 接在水箱上的水管，以及连接在水池上的下水管。本技术的熟食流动加工销售车，可以在全国范围内流动销售，销售车 中设备齐全，既有加工食品的烤箱和燃气灶具，以及水箱，还有空调、冰箱和 消毒柜，因此可以随时就地采购就地加工食品，随时销售，保证了食品的卫生和新鲜；在车上还配有娱乐和广告宣传的电视机，工作用的电脑和卫星定位系 统等电器设备，可以实现母子店，即一店带多车的管理形式，因此，可以边旅行边做生意，既不感到寂寞，又可以实施远程监控的管理形式；不仅白天可以进行销售，而且晚上也可以在夜市进行销售，实现全天候经营。附图说明图1是本技术的正面结构示意图2是图1的剖示图3是图1的后视图4是图1的俯视图5是图1的右视图。具体实施方式如图l、 4、 5所示，销售车采用汽车32，汽车32可根据需要选择车型以 及排量的大小，汽车32车箱的一个侧面车箱板上，设有一活动的车箱板7，车 箱板7通过液压杆3与汽车箱连接，在车箱板7内侧的车箱上安装有玻璃2， 玻璃2上留有售货窗口 1，售货窗口 1的内侧设有储物柜22，可用来存放各种 杂物，储物柜22的顶上即为售货的柜台21，售货柜台21上可摆放盛装熟食的 食品盘31、电子秤6和菜板24等物品。当销售车营业时，通过液压杆3将活动的车箱板7顶开支起；随汽车32 携带有一发电机5，可为汽车内的电器提供电源，发电机5通过电缆20与汽车 内的电器连接。如图2所示，在汽车32的车箱内设有与加工食品相配套的电器，以及工 作用电器，与加工食品相配套的电器包括空调12、消毒柜13、冰柜14和烤箱 19，消毒柜13、冰柜14和烧箱19通过轮子锁死装置34固定在车箱内的底板 上，以免汽车在行进中产生颠簸，烤箱19上带有烟筒18，烟筒18与汽车顶上 的烟囱4相通，可以将废气排出车外，空调12固定在车箱侧箱板的内壁上；在车箱内的车顶上通过支架固定有电视机10，车箱的内壁上还固定摄像头17， 以及灭蝇灯11和灭火器15，在驾驶室内安装有移动电脑8和卫星定位系统9， 移动电脑8与摄像头17电连接，对车内的销售情况进行监控，卫星定位系统9 与移动电脑8相互配合实施远程监控，可以实现一店管多车，即母子店， 一母 带多子的管理形式。如图3所示，在汽车32的车箱内设有煤气灶23和水箱16，煤气灶23和 水箱16设在车箱内汽车32的前端，煤气灶23的上方固定有抽油烟机26，抽 油烟机26和水箱16固定在车箱的前车箱板上，抽油烟机26上的排气管33与 车箱顶上的烟囱4连接，可将车内卤菜时的油烟排出车外，水箱16上连接有 出水管28，煤气灶23旁边设有一水池27，水池27上方的水龙头25接在水箱 16的出水管28上，在车箱的底板上留有与水池27下水管30相通的排水孔29。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种熟食流动加工销售车，其特征是：流动销售汽车（３２）的一个侧面车箱板上设有一活动的车箱板（７），该车箱板（７）的内侧装有玻璃（２），玻璃（２）上设有售货窗口（１），售货窗口（１）的内侧设有售货柜台（２１）；在汽车（３２）的车箱内设有熟食加工设备以及配套的电器。

【技术特征摘要】
1、一种熟食流动加工销售车，其特征是流动销售汽车(32)的一个侧面车箱板上设有一活动的车箱板(7)，该车箱板(7)的内侧装有玻璃(2)，玻璃(2)上设有售货窗口(1)，售货窗口(1)的内侧设有售货柜台(21)；在汽车(32)的车箱内设有熟食加工设备以及配套的电器。2、 根据权利要求1所述的熟食流动加工销售车，其特征是所述的活动车 箱板(7)通过液压杆(3)与车箱连接。3、 根据权利要求1所述的熟食流动加工销售车，其特征是所述的活动车 箱板(7)和内侧设有储物柜(22),储物柜(22)的顶上既为售货柜台(21)。4、 根据权利要求1所述的熟食流动加工销售车，其特征是所述的熟食加 工设备是固定在车箱内前端的煤气灶(23)和烤箱(19)。5、 根据权利要求1所述的熟食流动加工销售车，其特征是所述的配套的 ...

【专利技术属性】
技术研发人员：涂文杰，
申请(专利权)人：涂文杰，
类型：实用新型
国别省市：42[中国|湖北]