【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种多功能节能灶。
技术介绍
目前餐饮行业通常需要准备多个炉灶来加工食物，而食物的加热需要不同的时 间、不同的火候，有的灶膛内就需要鼓风机鼓风来提供炒烧所需要的氧气，由于灶膛内开有 通气孔，有部分热能从灶膛四周及通气孔中跑掉，热能不能被充分利用，利用率非常低，有 资料显示一般炒菜炉的热利用率只有15%左右，大部分热能没有利用，从而造成了能源的浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、热能利用率高的多功能节能灶。 本技术提供的这种多功能节能灶，包括一个主炉和一个蒸汽炉，其中主炉的 炉体是一个水套，蒸汽炉中的火管与主炉的炉膛相通，并且蒸汽炉中的水与水套中的水相 通。 所述水套的顶端侧面有一根水管直接与蒸汽炉相连通。 本技术在使用时，主炉一般用来炒菜，蒸汽炉一般用来蒸饭、蒸菜、蒸包点、供 开水或热水。由于主炉炒菜只需用15%左右或者稍微多一点的热能，其余的热能将通过水 套与蒸汽炉的连通及主炉炉膛与蒸汽炉火管的连通，使蒸汽炉中的水被加热产生蒸汽或直 接提供热水及开水，产生的高温蒸汽可以用来蒸饭、蒸菜、蒸包点及餐具消毒等。因此本实 用新型不仅具有多种功能，而且能充分利用热能节约能源。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式从图l可以看出，本技术的这种多功能节能灶，包括一个主炉l和一个蒸汽炉 2，其中主炉1的炉体是一个水套ll，水套11上有用来补充水的进水管13，主炉1的下端有 一个混合式燃烧器12，可以使用燃气、燃油及各类固体燃料，主炉1的炉膛与蒸汽炉2中的 火管21相通，当炒菜锅座在主炉1上时，主炉1产生的带有大量热能的烟气进入火管21，火...
【技术保护点】
一种多功能节能灶，其特征在于该灶包括一个主炉（１）和一个蒸汽炉（２），其中主炉（１）的炉体是一个水套（１１），蒸汽炉（２）中的火管（２１）与主炉（１）的炉膛相通，并且蒸汽炉（２）中的水与水套（１１）中的水相通。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：姚石平，马路玉，
申请(专利权)人：姚石平，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]
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