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一种食用菌液体制种发酵罐制造技术

技术编号:4896467 阅读:209 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开一种食用菌液体制种发酵罐,属微生物学装置技术领域。它是包括罐体外壳、内筒体、脚架、罐体盖,它的筒体的下部有由加热器、加热器法兰、电热棒、热电偶组成的可拆卸的双温双控全自动加热系统;它的下观察镜兼作清洗口;接种口由火焰圈式改为管件阀门式;蒸汽出口通过管件阀门组件按工作情况作相应连接。它升温快,散热快,物料不焦糊,清洗方便,实现了直联接种,方便可靠且无二次污染,实现整体灭菌。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种发酵罐,特别涉及用于食用菌液体制 种的发酵罐。(二)
技术介绍
发酵罐用于食用菌生产过程中的灭菌、接种和培养环节, 传统的发酵'罐接种采用的是火焰圈保护接种方式,它是在发酵罐的顶部的接种口 加一个火焰圈作灭菌保护,操作者需在很短的时间内迅速将母种投入到发酵罐 内,如遇空气中杂菌多及操作中风力干扰和发酵罐内因负压吸入,极易造成杂菌 污染;再则,原来的电加热装置因散热面积小,升温慢,特别是直接加热的方式 更易使物料焦糊;还有是已有的发酵罐需揭开盖子才能进行清洗,操作不便;已 有的发酵罐的高温灭菌需要单元灭菌(即各个部位分别灭菌),灭菌后的组合过 程极易造成二次污染。
技术实现思路
1、 专利技术目的本技术的目的在于针对己有技术方案的不足,通过对罐 体结构的改进,提供一种接种过程方便稳定,加热升温快,易清洗、能直接进行 在位灭菌(即整体同时灭菌)的发酵罐。2、 技术方案本技术的技术方案是 一种食用菌液体制种发酵罐,包括罐体外壳5、内筒体6、脚架3、罐体盖15,其特征在于,它的筒体6的下部 有由加热器9、加热器法兰32、电热棒27和28、热电偶25组成的可拆卸的双 温双控全自动加热系统;它的筒体6的下部的下观察镜8兼作清洗口;接种口20由火焰圈式改为管件、阀门式形成直联接种;蒸汽出口 22通过管件阀门组件 按工作情况作相应连接。使用时,高温灭菌要将罐内温度控制在125摄氏度;压力控制在0. 15MP;培 养温度控制在25摄氏度。3、有益效果与现有技术比,本技术具有下列特点本技术由于采用了大功率电加热器,回字型大面积散热,以导热油为介质的双温双控全自动加热系统,使其升温快,散热快,物料不焦糊;它的筒体的下部的下观察镜兼作清洗口而使清洗方便;母种罐与发酵罐之间采用管件、阀门 配置而实现了直联接种,方便可靠且无二次污染;蒸汽出口通过管件阀门组件作 相应连接而实现整体灭菌。(四) 附图说明本技术还可结合实施例作进一步说明。说明书附图是 本技术的一个实施例的结构图。图中l是排水口、 2是排污口、 3是脚架、4 是进水口、 5是罐体外壳、6是筒体、7是空气搅拌器、8是下观察镜、9是加热 器、IO是取样口、 ll是表头温度计、12是上观察镜、13是法兰、14是螺栓、 15是罐体盖、16是顶观察镜、17是压力表、18是补液口、 19是安全阀、20是 接种口、 21是排气过滤器、22是取样口、 23是出料口、 24是出水口、 25是热 电偶、26是螺栓、27和28是电热棒、29是无菌空气入口、 30是加油孔、31是 排气孔、32是加热器法兰。具体实施方式本技术的具体实施方式如说明书附图所示。它的组成部分包括由罐体外壳5、内筒体6、脚架3、罐体盖15、法兰13、螺栓14组成的发酵罐主体及 筒体6的下部有由加热器9、加热器法兰32、电热棒27和28、热电偶25组成的可拆卸的双温双控全自动加热系统和筒体6下部的兼作清洗口下观察镜8 ;罐体盖15上的法兰13、螺栓14、罐体盖15、顶观察镜16、压力表17、补液口 18、安全阀19、接种口20、排气过滤器21;罐体内的表头温度计ll;罐体上的 排水口 1、排污口 2、脚架3、进水口 4、空气搅拌器7、取样口 10、上观察镜 12、取样口22、出料口23、出水口24、无菌空气入口 29;由加热器9、加热器 法兰32、电热棒27和28、热电偶25、加油孔30、排气孔31、加热器法兰32、 螺栓26组成的可拆卸的双温双控全自动加热系统。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌液体制种发酵罐,包括罐体外壳(5)、内筒体(6)、脚架(3)、罐体盖(15),其特征在于,它的筒体(6)的下部有由加热器(9)、加热器法兰(32)、电热棒(27)和(28)、热电偶(25)组成的可拆卸的双温双控全自动加热系统;它的筒体(6)的下部的下观察镜(8)孔兼作清洗口;接种口(20)由火焰圈式改为管件阀门式;蒸汽出口(22)通过管件阀门组件按工作需要作相应连接。

【技术特征摘要】
1、一种食用菌液体制种发酵罐,包括罐体外壳(5)、内筒体(6)、脚架(3)、罐体盖(15),其特征在于,它的筒体(6)的下部有由加热器(9)、加热器法兰(32)、电热棒(27)和(28)、热电...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵德全
申请(专利权)人:赵德全吴正邦
类型:实用新型
国别省市:51[中国|四川]

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