苹果保健露制造技术

苹果保健露在每１０００毫升中，苹果原汁为５００毫升，占５０％。中草药和调味品液为５００毫升，占５０％。该苹果保健露其功能除具有生津止渴、降温去暑外，还有清热解毒、强阴益精、补肝益肾、润肠通便、咽哑喉痛、改善微循环、促进代谢，并有润肤美容功能，其特征采用无污染之果实及中草药调味品，不加任何色素、香精、防腐剂。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
现有的苹果型饮料，只具有生津止渴作用，而无保健功效，特推出以苹果汁为主，五味子液、胖大海液、蜂花粉液、蜂蜜、棉白糖精制的纯天然绿色保健型饮料，其功效有生津止渴、清热解毒、脾胃虚寒、强阴益精、预防前列腺炎、肠胃功能紊乱、失眠健忘、咽哑喉痛、便秘贫血、促进微循环并能补充皮肤营养、有美容功能外。其特征是采用无污染之苹果、北五味子、胖大海、蜂花粉、蜂蜜、棉白糖，不加色素、香料、防腐剂精制的保健型饮料。这个方剂是在中华药膳的理论指导下，经多次医学实践配伍的，经专家数十次科学实践、品尝，口感好，配伍合理，具有保健功能。该配方中苹果100克含蛋白0.4克、脂肪0.5克、含糖13克、钙11克、磷9毫克、铁0.3毫克和多种维生素，是制造保健饮料的上品。北五味子是可食可药的野果，含挥发油五味子素(scniz2ndrin.C24H32O1)去羟基五味子素(deox-r scniz2ndrine).Y-五味子素(Y-schiz2ndrin)五味子醇(scnizndrol)五味子烯(somisns)N.O.E、K1、K2、K3等。尚含大量糖分，苹果酸、构橼酸、酒石酸及胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6、C等人体所需的营养成分。胖大海含戊聚糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、钙、镁、大海素(b2ssorin)收敛性物质、绿色挥发油，有清热解毒、咽哑喉痛、清肠通便、头痛目赤、去暑下食的作用。蜂花粉所含成分非常丰富，它含脂肪10％左右、蛋白20％、有14种维生素，几十种胺基酸，80多种矿物质，含糖量可达30％，花粉能有效的预防前列腺炎、保肝助消、肠胃功能紊乱、便秘贫血等疾病，并能补充皮肤营养，有美容功效，对微循环和代谢功能有促进作用。配伍中的蜂蜜是除百病和百药的天然营养品，主要含果糖、蔗糖、麦芽糖，每100克含白0.3克，含糖可达79.5克，磷16毫克，铁0.9克，维生素A、D、E泛酸乙酰胆碱等，并含有挥发油、花粉粒等，蜂蜜营养丰富，有补中益气、除燥润肺、止痛解毒、宽肠通便等功效。调味棉白糖每100克含蛋白0.6克、钙0.9毫克、磷0.7毫克、铁1.1毫克，除调味外主要是供应人体糖摄入量的不足。苹果保健露实施例如下苹果精选无污染、无虫蛀之鲜品，冲洗消毒，真空吸汁、过滤。北五味子选无霉变之干品，冲洗消毒，(煮)去渣过滤。胖大海冷消毒水冲洗，浸泡去渣核过滤。蜂花粉飞水精研，煮过滤。蜂蜜、棉白糖矿泉水溶解过滤。配伍比例每公斤(1000毫升)苹果汁500毫升，50％；五味子干品15克，(煮)溶解200毫升，20％；胖大海8克溶水量100毫升，10％；蜂花粉6克，溶水量100毫升10％；蜂蜜20克，溶水50毫升；白糖16克溶水50毫升，两液占10％；总重量1000毫升，为预防铅、铝微量中毒，采用玻璃瓶包装，高温灭菌。权利要求1.苹果保健露，其特征主要是以苹果汁为主要原料，辅以五味液、胖大海液、蜂花粉液所组成，苹果原汁每1000毫升中占50％、五味子液占20％、胖大海液占10％、蜂花粉液占10％。2.根据权利要求1所述苹果保健露，其特征还包括调味棉白糖占16克、蜂蜜占20克。全文摘要苹果保健露在每1000毫升中,苹果原汁为500毫升,占50%。中草药和调味品液为500毫升,占50%。该苹果保健露其功能除具有生津止渴、降温去暑外,还有清热解毒、强阴益精、补肝益肾、润肠通便、咽哑喉痛、改善微循环、促进代谢,并有润肤美容功能,其特征采用无污染之果实及中草药调味品,不加任何色素、香精、防腐剂。文档编号A23L2/02GK1185298SQ9612144公开日1998年6月24日 申请日期1996年12月19日 优先权日1996年12月19日专利技术者崔彦勤 申请人:崔彦勤本文档来自技高网...

【技术保护点】
苹果保健露，其特征主要是以苹果汁为主要原料，辅以五味液、胖大海液、蜂花粉液所组成，苹果原汁每１０００毫升中占５０％、五味子液占２０％、胖大海液占１０％、蜂花粉液占１０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：崔彦勤，
申请(专利权)人：崔彦勤，
类型：发明
国别省市：93[中国|哈尔滨]