【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料及其制作工艺。目前,市场上的饮料可谓品种繁多,口味各异,归其类型,可分为碳酸型饮料及水果型饮料,缺少绿色营养保健型饮料的开发。本专利技术的目的在于提供一种具有绿色营养保健功效的干菜茶饮料及其制作工艺。本专利技术为一种干菜茶饮料及其制备工艺,主要原料按重量百分比由霉干菜50%-80%,笋干5%-10%,胖大海5%-10%,陈皮5%-10%,香叶5%-10%,枸杞子5%-10%,西洋参5%-10%,红枣5%-10%组成,根据需要还可添加党归5%-10%,党参5%-10%,山茶5%-10%,厦古草5%-10%,黄莲5%-10%,金银花5%-10%,茉莉花5%-10%,莲子5%-10%,金桔5%-10%,茴香5%-10%,花椒5%-10%,河海鲜5%-10%,鸡粉5%-10%,蛇粉5%-10%,黄酒5%-10%,食盐5%-10%,白糖5%-10%,老姜5%-10%,大葱头5%-10%,各种味精5%-10%,冰糖5%-10%,丝瓜5%-10%,冬瓜5%-10%,蕃茄5%-10%,燕窝5%-10%,其制备工艺流程为原料清洗,腌,晒——高温蒸——配料——烘干——粉碎——配料——包装或原料清洗,腌,晒——高温蒸——配料——高温配料——过滤——包装。本专利技术以新鲜蔬菜为原料,用传统的腌制工艺与现代科学食品加工相结合,科学配方,精心研制而成,含有多种对人体有益的成分,有散风清热,利肝明目,解毒消炎,食川保健的功能,对晕车,水土不服,出汗过多的人食用后更感舒适。以下结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。本专利技术为一种干菜茶饮料及其制备工艺,其原料主要由 ...
【技术保护点】
本专利技术涉及一种干菜茶饮料及其制作工艺,其特征在于其主要原料由霉干菜,笋干,胖大海,陈皮,香叶,枸杞子,西洋参,红枣等组成。
【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种干菜茶次料及其制作工艺,其特征在于其主要原料由霉干菜,笋干,胖大海,陈皮,香叶,枸杞子,西洋参,红枣等组成。2.根据权利要求1所述的干菜茶饮料及其制作工艺,其特征在于所述原料的组分按重量百分比为霉干菜50%-80%,笋干5%-10%,胖大海5%-10%,陈皮5%-10%,香叶5%-10%,枸杞子5%-10%,西洋参5%-10%,红枣5%-10%。3.根据权利要求1所述的干菜茶饮料及其制作工艺,其特征在于所述原料根据需要还可添加党归,党参,山茶,厦古草,黄莲,金银花,茉莉花,莲子,金桔,茴香,花椒,河海鲜,鸡粉,蛇粉,黄酒,食盐,白糖,老姜,大葱头,各种味精,冰糖,丝瓜,冬瓜,蕃茄,燕窝。4.根据权利要求3所述的干菜茶饮料及其制作工艺,其特征在于所述原料按重量百分比为党归5%-10%,党参5%...
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