蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器制造技术

本实用新型专利技术涉及太阳能利用工程农副产品加工领域，特别公开了一种蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器。该蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，包括依次连接成为一体的加热冷凝两用仓、蒸煮干燥脱水仓和冷凝仓，相连的Ｕ型散热吸热器分布在三仓之内，其特征在于：蒸煮干燥脱水仓两端的底部装有集水器，加热冷凝两用仓和冷凝仓与真空泵相连，冷水泵与加热冷凝两用仓和冷凝仓中的Ｕ型散热吸热器相连。本实用新型专利技术实现了蔬菜水果的蒸煮、干燥、热蒸真空脱水工序的连续进行，减少了工作环节和设备投资，提高了热效率和产品质量。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及太阳能利用工程农副产品加工领域，特别涉及一种蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器。(二)
技术介绍
目前，我国的蔬菜水果脱水技术一是热风干燥，二是冷冻真空干燥，冷冻真空干燥比热风干燥的产品质量好，但投资大，生产成本高。这两种方法都需要在脱水前，对蔬菜水果进行蒸煮，晾干后方能进行脱水。在太阳能利用方面，其热效率也不高。(三)
技术实现思路
本技术为了弥补现有技术的不足，提供了一种热蒸真空脱水、高效利用太阳能、集蒸煮、干燥、脱水为一体的蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器。本技术是通过如下技术方案实现的一种蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，包括依次连接成为一体的加热冷凝两用仓、蒸煮干燥脱水仓和冷凝仓，相连的u型散热吸热器分布在三仓之内，其特殊之处在于蒸煮干燥脱水仓两端的底部装有集水器，加热冷凝两用仓和冷凝仓与真空泵相连，冷水泵与加热冷凝两用仓和冷凝仓中的U型散热吸热器相连。本技术所述的蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，所述蒸煮干燥脱水仓与安装有热水炉的太阳能集热器相连。本技术所述的蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，所述加热冷凝两用仓和冷凝仓的接口处分别接有排气筒，排气筒经过冷水池处有一U型弯。本技术所述的蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，连接所述各设备的管道上安装有阀门。本技术所述的蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，所述U型散热吸热器、集水器、排气筒、冷水池的管道出口集于温水池内，温水池与热水池内有管道与冷热水泵相通。本技术的主要部分是蒸煮干燥脱水仓以及连接在蒸煮干燥脱水仓两端的加热冷凝两用仓和冷凝仓，相连的u型散热吸热器分布在三仓内，由于真空泵与加热冷凝两用仓和冷凝仓相连，真空泵为两仓创造了负压的环境，起到吸热的作用，冷水泵为两仓中的u型散热吸热器提供冷却水，起到散热作用，太阳能集热器内的水经过热水炉的进一步加热进入蒸煮干燥脱水仓内的u型散热吸热器，起到蒸煮、干燥作用。加热冷凝两用仓和冷凝仓的接口处分别接有排气筒，可以将三仓内蒸出的水蒸气排出，是排气筒经过冷水池，并将排气筒设置为u型弯是为了使水蒸气受到充分的冷凝转化为也太形式，便于进一步的水收集，做到水的循环再利用；蒸煮干燥脱水仓两端底部安装集水器也是这个目的。蒸煮干燥脱水仓中U型散热吸热器的长度可以根据不同含水量的蔬菜或水果脱水的需求进行不同的长度设置；太阳能集热器也设置两组， 一组白天使用， 一组为夜晚储存，以便可以昼夜运行。为太阳能集热器配置热水炉， 一方面是为了将太阳能集热器内的水进一步加热，另一方面也保证了多云天和阴雨天系统的正常运行；同时热水池、温水池和冷水池的设置在最大限度上利用了热能。实际应用中的阀门可以采用电磁阀，保证了系统的自动化运行，若是多机运行则热效率更高。本技术实现了蔬菜水果的蒸煮、干燥、热蒸真空脱水工序的连续进行，减少了工作环节和设备投资，提高了热效率和产品质量。以下结合附图对本技术作进一步的说明。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术用于含水量80%以上的蔬菜水果加工设备结构示意图。图3为本技术用于含水量80%以下的蔬菜水果加工设备结构示意图。图中，1U型散热吸热器，2加热冷凝两用仓，3蒸煮干燥脱水仓，4冷凝仓，5集水器，6真空泵，7冷水泵，8太阳能集热器，9阀门，IO阀门，ll阀门，12阀门，13阀门，14阀门，15阀门，16阀门，17热水炉，18阀门，19阀门，20排气阀，21冷水池，22排气筒，23阀门，24冷热水泵，25阀门，26阀门，27阀门，28调节阀，29阀门，30阀门，31阀门，32热水池，33温水池。具体实施方式附图为本技术的一种具体实施例。该实施例包括依次连接成为一体的加热冷凝两用仓2、蒸煮干燥脱水仓3和冷凝仓4，相连的U型散热吸热器1分布在三仓之内，蒸煮干燥脱水仓3两端的底部装有集水器5，加热冷凝两用仓2和冷凝仓4与真空泵6相连，冷水泵7与加热冷凝两用仓2和冷凝仓4中的U型散热吸热器1相连；所述蒸煮干燥脱水仓3与安装有热水炉17的太阳能集热器8相连；所述加热冷凝两用仓2和冷凝仓4的接口处分别接有排气筒22，排气筒22经过冷水池21处有一 U型弯；连接所述各设备的管道上安装有阀门；所述U型散热吸热器1、集水器5、排气筒22、冷水池21的管道出口集于温水池33内，温水池33与热水池32内有管道与冷热水泵24相通。如附图1所示，本技术的具体实施例如下(1) 蒸煮关闭阀门16，打开阀门14，经太阳能集热器8预热后的水，经热水炉17加热，产生的蒸汽进入蒸煮干燥脱水仓3;关闭阀门18和排气阀20，打开阀门27，蒸煮后的气体经集水器5排入温水池33。(2) 干燥蒸煮后，关闭阀门14，打开排气阀20、阀门18，把仓内余气通过排气筒22排出；排气筒22经冷水池21有一U型弯，其冷凝水在U型弯底部排入温水池33;排净后，打开阀门16、阀门19，关闭阀门29，热水分别进入加热冷凝两用仓2和蒸煮干燥脱水仓3中的U型散热吸热器1，为空气和原料加热，从阀门18进来的空气，在加热冷凝两用仓2加热后，进入蒸煮干燥脱水仓3，带走原料的水 分，从排气筒22排出；在加热冷凝两用仓2和蒸煮干燥脱水仓3散 热后的水排到温水池33。(3) 真空脱水干燥后，关闭阀门14、阀门18、阀门27、排气 阀20，打开阀门23，开启真空泵7;打开阀门31，阀门29，关闭阀 门19，从冷水泵7抽出的地下水进入加热冷凝两用仓2和冷凝仓4中 的U型散热吸热器1;打开阀门16，热水进入蒸煮干燥脱水仓3中的 U型散热吸热器l,为原料加热；在真空的作用下，原料中的水分迅 速转化为饱和蒸气，饱和蒸气进入加热冷凝两用仓2和冷凝仓4后迅 速冷凝为水，进入集水器5。工作中，根据蒸煮干燥脱水仓3中的温 度及饱和蒸气产生的快慢，开启或关闭调节阀28。(4) 太阳能的利用；晴天开启冷热水泵24，关闭阀门26，打开阀门25，关闭阀门 10，打开阀门9、阀门11、阀门12、阀门13、阀门15，关闭阀门16， 温水池33的水经太阳能集热器8， 一路进U型散热吸热器1， 一路进 热水炉17。夜晚关闭阀门24，打开阀门26，开启冷热水泵25，关闭阀门 9，打开阀门10、阀门11、阀门12、阀门15，关闭阀门13，热水池 32的热水， 一路进U型散热吸热器1， 一路进热水炉17,热水池32 的热水由另一组太阳能集热器白天储存。多云天开启冷热水泵24，关闭阀门26、打开阀门25，关闭阀 门10，打开阀门9、阔门13、阀门15，温水池33的水经太阳能集热 器8，进热水炉17加热，加热后进U型散热吸热器1。阴雨天开启冷热水泵24，关闭阀门26,打开阀门25，关闭阀 门9，打开阀门10、阔门11、阀门15，关闭阀门13，阀门12、温水 池33的水，直接进热水炉17加热；加热后进U型散热吸热器1。如附图2和附图3所示，本技术分两种类型，可以满足不同 含水量蔬菜水果脱水的需求，蔬菜水果的含水量大于80%时所采用的 设备上蒸煮干燥脱水仓3内U型散热吸热器1的长度较大，有利于尽快脱水，反之，当需脱水的蔬菜水果的含水量小于80%或更少时，蒸 煮干燥脱水仓3内U型散热吸热器1的长度可以在能够提供一定的温 度环境下尽量的减小，利于充分利用能源，避免造成一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，包括依次连接成为一体的加热冷凝两用仓（２）、蒸煮干燥脱水仓（３）和冷凝仓（４），相连的Ｕ型散热吸热器（１）分布在三仓之内，其特征在于：蒸煮干燥脱水仓（３）两端的底部装有集水器（５），加热冷凝两用仓（２）和冷凝仓（４）与真空泵（６）相连，冷水泵（７）与加热冷凝两用仓（２）和冷凝仓（４）中的Ｕ型散热吸热器（１）相连。

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，包括依次连接成为一体的加热冷凝两用仓(2)、蒸煮干燥脱水仓(3)和冷凝仓(4)，相连的U型散热吸热器(1)分布在三仓之内，其特征在于蒸煮干燥脱水仓(3)两端的底部装有集水器(5)，加热冷凝两用仓(2)和冷凝仓(4)与真空泵(6)相连，冷水泵(7)与加热冷凝两用仓(2)和冷凝仓(4)中的U型散热吸热器(1)相连。2. 根据权利要求1所述的蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器，其特征在于所述蒸煮干燥脱水仓(3)与安装有热水炉(17)的太阳能集热器(8)相连。3. 根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：张文彦，
申请(专利权)人：张文彦，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]