一种花生芽水提富集物、制备方法及其在助眠组合物中的应用技术

技术编号:46593223 阅读:2 留言:0更新日期:2025-10-10 21:26
本发明专利技术公开了一种花生芽水提富集物、制备方法及其在助眠组合物中的应用。所述花生芽水提富集物中白藜芦醇含量为0.8‑1.5 mg/g,总氨基酸含量为100‑200 mg/g,色氨酸含量为0.24‑0.30 mg/g,并且色氨酸和金属镁的摩尔比1:(0.4‑0.6)。本发明专利技术所得花生芽水提富集物中白藜芦醇的含量较高,而且对色氨酸和金属镁离子具有定向富集作用,研究证明对改善睡眠障碍具有显著作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物,尤其涉及一种花生芽水提富集物、制备方法及其在助眠组合物中的应用


技术介绍

1、γ-氨基丁酸(gaba)是一种重要的抑制性神经递质,众多研究表明,gaba能系统功能异常与失眠以及焦虑、抑郁等情感障碍关系密切,而焦虑、抑郁等神经心理异常可能是引发失眠的原因之一。当前主流助眠方案存在显著局限性:

2、1、 化学合成药物(如苯二氮䓬类、z药物):虽能快速诱导睡眠,但长期使用易导致药物依赖、认知功能损伤及反跳性失眠。临床数据显示,持续使用安眠药4周以上患者出现耐受性比例高达67%;

3、2、天然植物提取物:酸枣仁皂苷、缬草三酯等成分需达到毫克级剂量方显效,且酸涩苦味严重影响适口性;褪黑素类产品存在昼夜节律干扰风险,欧盟efsa规定每日摄入量不得超过1 mg;

4、3、营养补充剂:市售γ-氨基丁酸、甘氨酸等镇静神经用药在单一使用时因血脑屏障透过率低(<15%)、代谢速率快导致实际效果有限。

5、花生芽作为新兴功能食品原料,已有研究证实其含白藜芦醇、多酚等多种抗氧化成分,除此以外,花生芽中的氨基本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种花生芽水提富集物,其特征在于,其中白藜芦醇含量为0.8-1.5 mg/g,总氨基酸含量为100-200 mg/g,色氨酸含量为0.24-0.30 mg/g,并且色氨酸和金属镁的摩尔比1:(0.4-0.6)。

2.一种如权利要求1所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

3.根据权利要求2所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特征在于,所述花生芽的准备方法为:将花生在水中浸泡8-48h,然后在20-28℃、85-92%湿度的环境中培育5-6天;将花生芽剪去根部,粉粹。

4.根据权利要求2或3所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特...

【技术特征摘要】

1.一种花生芽水提富集物,其特征在于,其中白藜芦醇含量为0.8-1.5 mg/g,总氨基酸含量为100-200 mg/g,色氨酸含量为0.24-0.30 mg/g,并且色氨酸和金属镁的摩尔比1:(0.4-0.6)。

2.一种如权利要求1所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

3.根据权利要求2所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特征在于,所述花生芽的准备方法为:将花生在水中浸泡8-48h,然后在20-28℃、85-92%湿度的环境中培育5-6天;将花生芽剪去根部,粉粹。

4.根据权利要求2或3所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特征在于,步骤1)中水提条件为:60-80℃下振摇12-48h,收集滤液。

5.根据权利要求2-4任一项所述的花生芽水提富集物的制备方法,其特征在于,步骤2)中吸附条件为:吸附温度20-40℃,优选25-35℃,...

【专利技术属性】
技术研发人员:张瑞弟田陌朱海亮
申请(专利权)人:江苏蒙博生物工程科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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