一种馒头加工成型装置制造方法及图纸

技术编号:46569415 阅读:2 留言:0更新日期:2025-10-10 21:17
本技术涉及馒头加工设备技术领域,尤其涉及一种馒头加工成型装置。其技术方案包括倒圆台状壳体,所述倒圆台状壳体的内部设置有第一转轴和绞龙叶片,且绞龙叶片安装在第一转轴的外壁上,所述第一转轴的顶端贯穿倒圆台状壳体顶端中心位置上的轴承延伸到外部并通过联轴器与第一减速电机连接,所述倒圆台状壳体的底端通过排料管与C型壳体内侧底端连接,所述C型壳体的另一端安装在倒圆台状壳体外壁一侧的上方,所述倒圆台状壳体的底端安装在安装座的顶端。本技术采用了物料循环输送的技术,可有效的消除面团内的大气泡,从而有效的提高了后续馒头蒸出的品质,实用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及馒头加工设备,具体为一种馒头加工成型装置


技术介绍

1、老面馒头是以粗面制作的面食,因其膳食纤维含量高,深受人们的喜爱,老面馒头在制作过程中首先需要和面,再将面团切削呈小块,然后再加工小块面团的形状,面团中容易存在大气泡,导致馒头蒸好后,出现空皮的现象,影响口感和外观。

2、经检索,专利公告号为cn218418203u公开一种老面馒头成型装置,包括锥斗,所述锥斗的大径端可拆卸式连接有盖板,所述锥斗的小径端连接有延伸管,所述延伸管内可拆卸式连接有成型筒,所述盖板上转动连接有转轴,所述转轴同轴设置于所述锥斗内,所述转轴上连接有蛟龙叶片,所述蛟龙叶片与锥斗的内壁间隙配合,所述锥斗的外壁固定连接有第一电机,所述第一电机的输出轴与转轴平行且电机的输出轴上固接有切刀,所述切刀与成型筒的筒口平行,所述锥斗远离自身小径端的一侧开设有料口,所述盖板上固接有第二电机,所述第二电机的输出轴与转轴固接,本技术结构新颖,设计合理,可有效消除面团中的大气泡,且面团成型速度快。

3、上述技术方案在实际使用时,虽然能消除面团内一定的大气泡,但是整体消除本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种馒头加工成型装置,包括倒圆台状壳体(6),其特征在于:所述倒圆台状壳体(6)的内部设置有第一转轴(27)和绞龙叶片(28),且绞龙叶片(28)安装在第一转轴(27)的外壁上,所述第一转轴(27)的顶端贯穿倒圆台状壳体(6)顶端中心位置上的轴承延伸到外部并通过联轴器与第一减速电机(4)连接,所述倒圆台状壳体(6)的底端通过排料管(17)与C型壳体(7)内侧底端连接,所述C型壳体(7)的另一端安装在倒圆台状壳体(6)外壁一侧的上方,所述倒圆台状壳体(6)的底端安装在安装座(21)的顶端,所述安装座(21)安装在支撑座(22)的顶端,所述支撑座(22)通过缓冲机构(24)与底座(23)...

【技术特征摘要】

1.一种馒头加工成型装置,包括倒圆台状壳体(6),其特征在于:所述倒圆台状壳体(6)的内部设置有第一转轴(27)和绞龙叶片(28),且绞龙叶片(28)安装在第一转轴(27)的外壁上,所述第一转轴(27)的顶端贯穿倒圆台状壳体(6)顶端中心位置上的轴承延伸到外部并通过联轴器与第一减速电机(4)连接,所述倒圆台状壳体(6)的底端通过排料管(17)与c型壳体(7)内侧底端连接,所述c型壳体(7)的另一端安装在倒圆台状壳体(6)外壁一侧的上方,所述倒圆台状壳体(6)的底端安装在安装座(21)的顶端,所述安装座(21)安装在支撑座(22)的顶端,所述支撑座(22)通过缓冲机构(24)与底座(23)连接,所述支撑座(22)的顶端一侧安装有第三减速电机(20),所述第三减速电机(20)的输出轴上安装有第二锥形齿轮(15),所述第二锥形齿轮(15)与第一锥形齿轮(14)啮合连接,所述第一锥形齿轮(14)安装在第三转轴(13)的底端,所述第三转轴(13)的顶端贯穿c型壳体(7)底端上的密封轴承并延伸到c型壳体(7)的内部,所述第三转轴(13)的外壁上安装有第三螺旋叶片(26),且第三螺旋叶片(26)位于c型壳体(7)的内部,所述第三转轴(13)外壁下方的一侧设置有第四转轴(30)和第一螺旋叶片(29),且第一螺旋叶片(29)安装在第四转轴(30)的外壁上,所述第三转轴(13)顶端的上方设置有第二转轴(8)和第二螺旋叶片(25),且第二螺旋叶片(25)安装在第二转轴(8)的外壁上。

2.根据权利要求1所述的一种馒头加工成型装置,其特征在于:所述第一减速电机(4)安装在安装板(3)的上表面,且第一减速电机(4)的输出轴贯穿安装板(3)的表面,所述安装板(3)的下表面四个拐角处均安装有支撑杆(5),且支撑杆(5)的底端安装在倒圆台状壳体(6)的顶端。

3.根据权利要求1所述的一种馒头加工成型装置,其特征在于:所述倒圆台状壳体(6)的顶端一侧设置有进料管(2),所述倒圆台状壳体(6)的外壁一侧下方设置有出料管(16),所述进料管(2)、出料管(16)和排料管(17)上均设置有阀体(1)。

4.根据权利要求1所述的一种馒头加工成型装置,其特征在于:所述倒圆台状壳体(6)的外壁两侧均安装有侧板(11),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:马俊祥
申请(专利权)人:临夏市佳润清真食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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