【技术实现步骤摘要】
本技术涉及夹层锅的，特别是涉及一种酸梅汤原料熬煮夹层锅。
技术介绍
1、夹层锅是一种由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热的设备。酸梅汤原料熬煮时也需要用到夹层锅，现有技术中公开了多种夹层锅，例如公开号为cn220174376u的中国技术专利提出的qq糖原料熬煮夹层锅，该夹层锅通过加热管可以对隔热箱内的清水进行加热，从而产生蒸汽对金属锅进行加热，通过金属管可以将蒸汽导入壳体，从而对流经壳体的的清水进行预热，可以充分利用蒸汽的热量，通过水泵可以将清水排至壳体加热，清水再通过补液管排至隔热箱内。
2、但是上述夹层锅在熬煮原料时并不具备主动排气的结构，熬煮时产生的水蒸气聚集在夹层锅内不能快速排出，则导致原料熬煮浓缩的时间较长，工作效率较低。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本技术提供一种能够主动排出水蒸气，提高水蒸气排出速度，缩短原料熬煮浓缩的时间，提高工作效率的酸梅汤原料熬煮夹层锅。
2、本技术的一种酸梅汤原料熬煮夹层锅，包括锅体和锅盖,锅盖安装在...
【技术保护点】
1.一种酸梅汤原料熬煮夹层锅，包括锅体(1)和锅盖(2),锅盖(2)安装在锅体(1)的上端口上；其特征在于，还包括活塞缸(3)、竖轴(4)、减速电机(5)、多个搅拌杆(6)、活塞(7)、闸板(8)和升降组件，活塞缸(3)竖直安装在锅盖(2)上，活塞缸(3)的上端设置出气口，活塞缸(3)的下端设置进气口，进气口位于锅盖(2)的下方，竖轴(4)竖直滑动穿过活塞缸(3)，减速电机(5)通过支架安装在锅盖(2)上，减速电机(5)的输出轴与竖轴(4)的上端传动连接，竖轴(4)的下端安装多个搅拌杆(6)，多个搅拌杆(6)位于锅体(1)中，活塞(7)通过轴承组件转动安装在竖轴(4)...
【技术特征摘要】
1.一种酸梅汤原料熬煮夹层锅，包括锅体(1)和锅盖(2),锅盖(2)安装在锅体(1)的上端口上；其特征在于，还包括活塞缸(3)、竖轴(4)、减速电机(5)、多个搅拌杆(6)、活塞(7)、闸板(8)和升降组件，活塞缸(3)竖直安装在锅盖(2)上，活塞缸(3)的上端设置出气口，活塞缸(3)的下端设置进气口，进气口位于锅盖(2)的下方，竖轴(4)竖直滑动穿过活塞缸(3)，减速电机(5)通过支架安装在锅盖(2)上，减速电机(5)的输出轴与竖轴(4)的上端传动连接，竖轴(4)的下端安装多个搅拌杆(6)，多个搅拌杆(6)位于锅体(1)中，活塞(7)通过轴承组件转动安装在竖轴(4)上，活塞(7)的边缘与活塞缸(3)的内壁滑动连接，活塞(7)与活塞缸(3)之间设置耐磨密封圈，活塞(7)上设置多个开口，闸板(8)铰接在活塞(7)的开口上，升降组件安装在锅盖(2)上，升降组件驱动竖轴(4)升降。
2.如权利要求1所述的一种酸梅汤原料熬煮夹层锅，其特征在于，升降组件包括凸轮槽筒(9)、凸轮槽(10)和多个滚轮(11),凸轮槽筒(9)通过之间安装在锅盖(2)上，凸轮槽筒(9)位于活塞缸(3)的上方,凸轮槽筒(9)同心套设在竖轴(4)的外侧，凸轮槽筒(9)的侧壁上环形设置凸轮槽(...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘佩佩，吴磊，
申请(专利权)人：山东艾络升阳阁生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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