一种富含萝卜硫素的水产动物饲料及其制备方法技术

本发明专利技术属于动物营养与饲料领域，具体涉及一种富含萝卜硫素的水产动物饲料及其制备方法，以高纯度萝卜硫素粉为核心添加成分，配合鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉、维生素与矿物质等多种原料，经调质、膨化、干燥等步骤制备成颗粒饲料。本发明专利技术的方法制得的饲料可在动物肠道中直接释放吸收萝卜硫素，具有抗氧化和免疫调节作用，有效提高鱼虾类水产动物的抗应激能力、饲料效率和生长性能。该饲料制备工艺稳定，可工业化推广，具有良好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于动物营养与饲料领域，具体涉及一种富含萝卜硫素的水产动物饲料及其制备方法。

技术介绍

1、萝卜硫素（sulforaphane）是一种源自十字花科植物（如西兰花、甘蓝、萝卜）的异硫氰酸酯类化合物，其前体为萝卜硫苷（glucoraphanin），在芥子酶（myrosinase）催化下可迅速水解生成具有高生物活性的萝卜硫素。大量研究表明，萝卜硫素具备强效的抗氧化、抗炎、抗菌、解毒、促进免疫及抗应激等生理功能。

2、近年来，随着高密度水产养殖的发展，鱼虾等水生动物频繁遭遇应激（如缺氧、高氨氮、病原菌暴露），易引发氧化损伤、免疫抑制和成活率下降等问题。传统抗生素的使用受到限制，因此研发安全、高效的天然功能性添加剂势在必行。

技术实现思路

1、为解决现有技术中存在的缺乏稳定性强、可工业化生产、具有促生长和增强免疫双重功能的饲料产品的问题，本专利技术主要提供了一种适用于包括鱼、虾在内的水产动物的富含萝卜硫素的饲料及其制备方法：

2、一种富含萝卜硫素的水产动物饲料包括以下组分：萝卜硫素、水本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，包括以下组分：萝卜硫素、水产动物粉、豆粕、玉米蛋白、谷物加工副产品、油脂、成型剂和营养素。

2.根据权利要求1所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，按质量份计，包括以下组分：0.01~0.5份萝卜硫素、10~25份水产动物粉、15~30份豆粕、10~20份玉米蛋白、5~15份谷物加工副产品、2~6份油脂、5~15份成型剂和3.6~9.5份营养素。

3.根据权利要求1所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，所述水产动物粉包括鱼粉和/或虾粉；所述豆粕经发酵或不经发酵；所述谷物加工副产品包括麦麸和/或米糠；所...

【技术特征摘要】

1.一种富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，包括以下组分：萝卜硫素、水产动物粉、豆粕、玉米蛋白、谷物加工副产品、油脂、成型剂和营养素。

2.根据权利要求1所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，按质量份计，包括以下组分：0.01~0.5份萝卜硫素、10~25份水产动物粉、15~30份豆粕、10~20份玉米蛋白、5~15份谷物加工副产品、2~6份油脂、5~15份成型剂和3.6~9.5份营养素。

3.根据权利要求1所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，所述水产动物粉包括鱼粉和/或虾粉；所述豆粕经发酵或不经发酵；所述谷物加工副产品包括麦麸和/或米糠；所述油脂包括植物油和/或鱼油；所述成型剂包括糊精和/或淀粉。

4.根据权利要求3所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，所述植物油包括豆油、花生油、橄榄油、米糠油、菜籽油、棕榈油或椰子油中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料，其特征在于，所述营养素包括磷酸二氢钙、氨基酸、维生素、矿物质和抗应激因子。

6.根据权利要求1所述的富含萝卜硫素的水产动物饲料...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗浩，潘德豪，
申请(专利权)人：南京圣赞生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：