【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酒发酵，具体涉及一种黄酒用发酵装置。
技术介绍
1、目前，常用的酿酒工艺是将粮食如大米、高粱、小麦等作为原料，将高粱、小麦等作原料加入发酵缸中先进行发酵、再进行蒸馏得到较高纯度的原酒，然后再将原酒勾兑一定比例的水，得到市面上销售的成品酒；传统的发酵缸包括缸体和缸盖，缸盖只能盖合在缸体上，以此实现对缸体的密封，但缸体与缸盖并没有连接关系，缸盖可能在外物作用下会发生偏移，导致缸体密封效果较差，影响酒的发酵效果。
2、为了解决现有发酵缸密封效果较差的问题，公开号为cn214528923u的中国专利够公开了一种黄酒发酵缸，其包括缸本体和盖本体，所述缸本体与盖本体之间安装有多组密封组件，所述密封组件包括连接于盖本体上的密封杆和固定于缸本体上的卡接件，所述卡接件上开设有供密封杆放置的卡接口，所述密封杆上套接有朝向盖本体抵顶卡接件的密封件，本申请具有提高缸主体与盖主体之间的密封性的效果。
3、上述黄酒发酵缸实际使用期间存在以下问题：盖本体与缸本体贴合后，需要固定杆与卡接件对位、旋转密封杆至卡接口内、弹性件套接于卡...
【技术保护点】
1.一种黄酒用发酵装置，包括缸体和用于密封缸体的缸盖，其特征在于：缸体的两侧外壁均设有侧块，侧块上设有侧孔；缸体的两侧内壁均设有壁块，壁块上设有壁槽；缸盖的顶部两侧均设有固定块，固定块上连接有用于穿过侧孔的导向件，导向件能够在侧孔内竖向运动；缸盖的底部两侧均设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块上设有活动块，活动块能够在壁槽内横向运动；还包括用于调节两个滑块间距的调节机构。
2.根据权利要求1所述的黄酒用发酵装置，其特征在于：壁槽的两侧均设有限位槽；活动块远离滑块的一端设有弹性层，弹性层能够在壁槽内横向运动，弹性层形变后弹性层的两端能够伸入壁槽两侧的限位槽内
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【技术特征摘要】
1.一种黄酒用发酵装置，包括缸体和用于密封缸体的缸盖，其特征在于：缸体的两侧外壁均设有侧块，侧块上设有侧孔；缸体的两侧内壁均设有壁块，壁块上设有壁槽；缸盖的顶部两侧均设有固定块，固定块上连接有用于穿过侧孔的导向件，导向件能够在侧孔内竖向运动；缸盖的底部两侧均设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块上设有活动块，活动块能够在壁槽内横向运动；还包括用于调节两个滑块间距的调节机构。
2.根据权利要求1所述的黄酒用发酵装置，其特征在于：壁槽的两侧均设有限位槽；活动块远离滑块的一端设有弹性层，弹性层能够在壁槽内横向运动，弹性层形变后弹性层的两端能够伸入壁槽两侧的限位槽内。
3.根据权利要求2所述的黄酒用发酵装置，其特征在于：调节机构包括与缸盖转动连接的转轴、与滑块固接的c形块，转轴上同轴连接有两个凸轮本体，凸轮本体与c形块的两端相抵，凸轮本体能够在c形块内转动。
4.根据权利要求3所述的黄酒用发酵装置，其特征在于：导向件呈轴状，导向件能够在侧孔内转动，导向件与固定块转动连接；导向件上设有用于与缸盖的顶部相抵的压块；还包括随转轴转动而同时带动两个导向件转动的联动机构。
5.根据权利要求4所述的黄酒用发酵装置，其特征在于：联动机构包...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈冰霖，
申请(专利权)人：江西鼓山酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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