一种用于航空食品制作的物料架制造技术

本技术公开一种用于航空食品制作的物料架，包括左右间隔设置的竖架，在两个竖架之间设置有若干根连接杆互相连接，两个竖架之间纵向排列设置有多个层架，所述层架后侧设置有第一限位杆，所述层架的左右两侧分别设置有第二限位杆，在所述层架的前侧设置有可相对所述竖架上下移动的阻挡组件，所述阻挡组件用于限制物料或托盘向前滑动。第一限位杆可以防止物料或托盘朝后侧移动，而第二限位杆则限制左右方向的移动。而设置可上下移动的阻挡组件，其可以在存储状态时，阻挡组件位于层架的前侧，防止物料或托盘向前移动。而在取出物料或托盘时，则可以通过向下拉动阻挡组件，使其从层架前侧移出，以腾出空间便于取出物料或托盘。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于航空食品制作的物料架。

技术介绍

1、在航空食品的加工中，往往需要将各种肉类进行解冻存储或半成品存储。而现有的存储方式是将这些肉类放入托盘，然后再将托盘分别摆放在物料架的层架中。然而，在现有的物料架中，当托盘放入在层架时，其并没有设置可以约束托盘向前移动的结构，在一些突发情况时，托盘会向前滑动而掉落至地面，不仅会影响食材的干净卫生情况，而且掉落时容易存在安全隐患。特别是针对一些安装有万向轮的物料架，在物料架移动过程中，更容易出现这种情况。为此，对于现有的物料架有待作进一步改进。

技术实现思路

1、本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种设置有阻挡组件，可限制物料或托盘向前滑动的航空食品制作物料架。

2、按此目的设计的一种用于航空食品制作的物料架，包括左右间隔设置的竖架，在两个竖架之间设置有若干根连接杆互相连接，两个竖架之间纵向排列设置有多个层架，所述层架后侧设置有第一限位杆，所述层架的左右两侧分别设置有第二限位杆，在所述层架的前侧设置有可相对所述竖架上本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于航空食品制作的物料架，包括左右间隔设置的竖架(10)，在两个竖架(10)之间设置有若干根连接杆(110)互相连接，两个竖架(10)之间纵向排列设置有多个层架(20)，其特征在于：所述层架(20)后侧设置有第一限位杆(210)，所述层架(20)的左右两侧分别设置有第二限位杆(220)，在所述层架(20)的前侧设置有可相对所述竖架(10)上下移动的阻挡组件(30)，所述阻挡组件(30)用于限制物料或托盘(100)向前滑动。

2.根据权利要求1所述的一种用于航空食品制作的物料架，其特征在于：所述层架(20)左右两侧的竖架(10)上设置有左右贯穿的导向槽(120)，所述阻...

【技术特征摘要】

1.一种用于航空食品制作的物料架，包括左右间隔设置的竖架(10)，在两个竖架(10)之间设置有若干根连接杆(110)互相连接，两个竖架(10)之间纵向排列设置有多个层架(20)，其特征在于：所述层架(20)后侧设置有第一限位杆(210)，所述层架(20)的左右两侧分别设置有第二限位杆(220)，在所述层架(20)的前侧设置有可相对所述竖架(10)上下移动的阻挡组件(30)，所述阻挡组件(30)用于限制物料或托盘(100)向前滑动。

2.根据权利要求1所述的一种用于航空食品制作的物料架，其特征在于：所述层架(20)左右两侧的竖架(10)上设置有左右贯穿的导向槽(120)，所述阻挡组件(30)包括阻挡杆(300)，所述阻挡杆(300)左右两端分别插接在左右两个导向槽(120)内，所述阻挡杆(300)左右两端相对所述导向槽(120)上下移动设置，所述竖架(10)的前壁面上设置有与所述导向槽(120)互相连通的限位槽(130)，所述阻挡杆(300)上安装有限位件(40)，所述限位件(40)活动插接在所述限位槽(130)内；

【专利技术属性】
技术研发人员：陈廷峰，陈敏婷，
申请(专利权)人：广东澳利茗航空食品有限公司，
类型：新型
国别省市：

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