一种用于航空食品的物料解冻架制造技术

本技术公开一种用于航空食品的物料解冻架，包括固定架，在所述固定架上设置有用于放置物料的置物格栅，所述置物格栅下方连接有收集托盘，所述收集托盘上端开口设置，所述固定架固定安装有排水管，所述收集托盘与所述排水管互相连通。收集托盘可收集解冻水，解冻水进入到收集托盘后再输送至排水管，解冻水由排水管排至外部。由该方案可以避免解冻水滴落至地面而影响车间环境的问题。使整个生产车间的环境更加整洁，同时可减少安全隐患的存在。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于航空食品的物料解冻架。

技术介绍

1、现有的航空预制食品在制作前，需要对各种冷冻的肉类进行解冻。现有的解冻方式是将物料摆放在物料架上，让物料自然解冻。而这种摆放在物料架进行自然解冻所存在的问题是，解冻时会产生水，这些水会向下滴落直至滴落到地面，不仅影响车间的卫生情况，而且打湿的地面容易造成工人滑动，并不能满足现代化车间的环境要求，有待进一步改进。

技术实现思路

1、本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种可收集解冻水的航空食品物料解冻架。

2、按此目的设计的一种用于航空食品的物料解冻架，包括固定架，在所述固定架上设置有用于放置物料的置物格栅，所述置物格栅下方连接有收集托盘，所述收集托盘上端开口设置，所述固定架固定安装有排水管，所述收集托盘与所述排水管互相连通。

3、作为优选，所述置物格栅的左右两侧分别设置有插槽，所述插槽前端开口设置，在所述收集托盘的左右两侧设置有折弯翻边，所述折弯翻边活动插接在所述插槽内。

4、作为优选，所述收本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于航空食品的物料解冻架，包括固定架(10)，在所述固定架(10)上设置有用于放置物料的置物格栅(20)，其特征在于：所述置物格栅(20)下方连接有收集托盘(30)，所述收集托盘(30)上端开口设置，所述固定架(10)固定安装有排水管(40)，所述收集托盘(30)与所述排水管(40)互相连通；

2.根据权利要求1所述的一种用于航空食品的物料解冻架，其特征在于：所述置物格栅(20)的左右两侧分别设置有插槽(210)，所述插槽(210)前端开口设置，在所述收集托盘(30)的左右两侧设置有折弯翻边(340)，所述折弯翻边(340)活动插接在所述插槽(210)内。

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【技术特征摘要】

1.一种用于航空食品的物料解冻架，包括固定架(10)，在所述固定架(10)上设置有用于放置物料的置物格栅(20)，其特征在于：所述置物格栅(20)下方连接有收集托盘(30)，所述收集托盘(30)上端开口设置，所述固定架(10)固定安装有排水管(40)，所述收集托盘(30)与所述排水管(40)互相连通；

2.根据权利要求1所述的一种用于航空食品的物料解冻架，其特征在于：所述置物格栅(20)的左右两侧分别设置有插槽(210)，所述插槽(210)前端开口设置，在所述收集托盘(30)的左右两侧设置有折弯翻边(340)，所述折弯翻边(340)活动插接在所述插槽(210)内。

3.根据权利要求1所述的一种用于航空食品的物料解冻架，其特征在于：所述排水槽(320)的内底面由前向后逐渐向下倾斜设置；

4.根据权利要求1所述的一种用于航空食品的物料解冻架，其特征在于：所述排水槽(320)设置在所述收集...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈敏婷，
申请(专利权)人：广东澳利茗航空食品有限公司，
类型：新型
国别省市：

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