【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及宠物食品及其添加剂领域，具体涉及一种宠物诱食剂组合物和宠物食品，特别具有高适口性和高安全性的宠物诱食剂组合物和宠物食品。本专利技术还涉及生产所述组合物的方法以及采用所述组合物增加宠物的采食量/采食率、或增加宠物食品的适口性和/或安全性的方法。
技术介绍
1、宠物诱食剂是一种以刺激宠物嗅觉、味觉、神经等为基础以使得宠物摄取更多营养物质用于保健的添加剂。根据宠物的种类、生活环境、生理习性、感受器官及传播介质的差异，并结合宠物食品的不同种类，可将宠物诱食剂制成粉状、液体、糊状等多种物质形态。作为宠物行业上游的技术难点，宠物诱食剂因其技术和工艺复杂、利润率高而具有良好的市场前景和发展趋势。由于传统宠物食品生产中通常都存在为了提高营养价值或提高生产效率而牺牲适口性的问题(例如高温膨化挤压工艺会产生降低宠物食欲的气味)，近年来几乎所有的宠物食品在其生产制造和升级换代过程中都增加了对产品进行“适口性”改进的步骤。而且，在宠物换食或者改变宠物食品来源的过程中，宠物会有不适应，采用诱食剂进行“适口性”改进可加速此适应过程。另外，对于具有治疗...
【技术保护点】
1.一种宠物诱食剂组合物，其包含：
2.根据权利要求1所述的宠物诱食剂组合物，其中所述动物肉类选自下组：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉和鱼肉，优选鸡肉。
3.根据权利要求1或2所述的宠物诱食剂组合物，其中所述肉类经过高温灭菌。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中所述糖类选自下组：蔗糖、葡萄糖、麦芽糖和果糖。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中所述乳杆菌选自下组：干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、乳酸乳...
【技术特征摘要】
1.一种宠物诱食剂组合物，其包含：
2.根据权利要求1所述的宠物诱食剂组合物，其中所述动物肉类选自下组：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉和鱼肉，优选鸡肉。
3.根据权利要求1或2所述的宠物诱食剂组合物，其中所述肉类经过高温灭菌。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中所述糖类选自下组：蔗糖、葡萄糖、麦芽糖和果糖。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中所述乳杆菌选自下组：干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、弯曲乳杆菌、清酒乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和唾液乳杆菌；所述乳球菌选自下组：乳酸乳球菌、格氏乳球菌和乳脂乳球菌；所述片球菌属选自下组：啤酒片球菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌和嗜盐片球菌；所述微球菌属选自下组：藤黄微球菌和变异微球菌；所述葡萄球菌属选自下组：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌；所述酵母属选自下组：布拉氏酵母菌、葡萄汁酵母、葡萄酒酵母、鲁氏酵母、巴氏酵母、奇异酵母、酿酒酵母、啤酒酵母和路德酵母；所述霉菌选自下组：曲霉、毛霉、镰孢霉和青霉。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中所述抑菌剂选自下组：乙酸、乙酸盐、双乙酸盐、柠檬酸、柠檬酸盐、乳酸、乳酸盐、硝酸盐、山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、蔗糖发酵物、葡萄糖发酵物、蔬菜汁发酵物、食醋和醋粉。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中所述酵母提取物为酵母浸膏或酵母浸粉；所述呈味氨基酸选自下组：谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸；所述肉汤粉选自下组：鸡肉汤粉、牛肉汤粉、猪肉汤粉、羊肉汤粉和鱼汤粉，优选地所述增鲜剂选自下组：谷氨酸、谷氨酸钠、天冬氨酸和天冬氨酸钠。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的宠物诱食剂组合物，其中：
9.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：熊玮，李英杰，马斯迪，
申请(专利权)人：苏州闻达食品配料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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