一种预制菜杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:43829779 阅读:15 留言:0更新日期:2024-12-31 18:29
本技术公开了一种预制菜杀菌装置,涉及预制菜杀菌技术领域;而本技术包括高温灭菌箱,高温灭菌箱的外侧开设有排出口,高温灭菌箱的内部设置有托举组件,高温灭菌箱远离排出口的一侧设置有推动组件;通过第一螺纹杆带动滑块在滑槽内向上移动,滑块带动托举板移动并排出口齐平,使得托举板将预制菜包装捞出,并通过透水口将多余水从托举板上排出,这样可以避免人工捞取效率低的情况,从而达到方便捞取的目的;通过第二齿轮带动第一齿轮转动,第一齿轮带动调节管转动,使得第二螺纹杆在调节管上移动,第二螺纹杆带动推板移动,使得推板推动预制菜包装从排出口排出,这样可以方便将预制菜包装移出高温灭菌箱,从而达到方便操作的目的。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及预制菜杀菌,具体为一种预制菜杀菌装置


技术介绍

1、常见的料理包分为冷冻料理包和常温料理包,冷冻料理包通过各种速冻技术让产品在瞬间达到冷冻状态,再将料理包放置于低温条件下贮存和运输,能有效地锁住新鲜和营养,在预制菜包装完成后一般需要进行杀菌处理,以保证食品安全性;

2、现有的杀菌装置一般采用高温灭菌的方式,但预制菜包装投入高温灭菌箱灭菌后需要通过人工捞取,这种方式不仅效率较低,而且容易出现烫伤的情况,针对上述问题,专利技术人提出一种预制菜杀菌装置用于解决上述问题。


技术实现思路

1、为了解决人工捞取效率较低且容易烫伤的问题;本技术的目的在于提供一种预制菜杀菌装置。

2、为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:一种预制菜杀菌装置,包括高温灭菌箱,所述高温灭菌箱的顶端固定设有加入口,所述高温灭菌箱的外侧开设有排出口,所述高温灭菌箱的内部设置有托举组件,所述高温灭菌箱远离排出口的一侧设置有推动组件;所述托举组件包括托举板,所述托举板活动卡设在高温灭菌箱的内部,所述高温灭菌箱的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种预制菜杀菌装置,包括高温灭菌箱(1),其特征在于:所述高温灭菌箱(1)的顶端固定设有加入口(4),所述高温灭菌箱(1)的外侧开设有排出口(5),所述高温灭菌箱(1)的内部设置有托举组件(2),所述高温灭菌箱(1)远离排出口(5)的一侧设置有推动组件(3);

2.如权利要求1所述的一种预制菜杀菌装置,其特征在于,所述推动组件(3)包括推板(31),所述推板(31)活动卡设在高温灭菌箱(1)的内部,所述高温灭菌箱(1)远离排出口(5)的一侧活动贯穿有第二螺纹杆(32),所述第二螺纹杆(32)的一端与所述推板(31)的一侧固定连接,所述第二螺纹杆(32)的外侧螺纹套设有调节...

【技术特征摘要】

1.一种预制菜杀菌装置,包括高温灭菌箱(1),其特征在于:所述高温灭菌箱(1)的顶端固定设有加入口(4),所述高温灭菌箱(1)的外侧开设有排出口(5),所述高温灭菌箱(1)的内部设置有托举组件(2),所述高温灭菌箱(1)远离排出口(5)的一侧设置有推动组件(3);

2.如权利要求1所述的一种预制菜杀菌装置,其特征在于,所述推动组件(3)包括推板(31),所述推板(31)活动卡设在高温灭菌箱(1)的内部,所述高温灭菌箱(1)远离排出口(5)的一侧活动贯穿有第二螺纹杆(32),所述第二螺纹杆(32)的一端与所述推板(31)的一侧固定连接,所述第二螺纹杆(32)的外侧螺纹套设有调节管(33),所述调节管(33)的一端转动安装在高温灭菌箱(1)的外侧,所述调节管(33)的外侧固定套设有第一齿轮(34),所述第一齿轮(34)的外侧啮合有第二齿轮(35),所述第二齿轮(35)的中部固定贯穿有转轴(36),所述转轴(36)的一端转动安装在高温灭菌箱(1)的外侧。

3.如权利要求1所述的一种预制菜杀菌装置,其特征在于,远离所述第一螺纹杆(24)的滑槽(22)内固定设有固...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵健王康康赵小龙
申请(专利权)人:太仓鼎膳食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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