一种食品加工机制造技术

本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工机，包括底板，所述底板的一侧设置有运输装置，所述运输装置受到限制装置的限制无法运动，所述底板上开设有回形滑槽，所述回形滑槽内装配有用于切割食品的切割装置，所述切割装置通过驱动装置驱动，所述切割装置在运动过程中通过解除装置解除所述限位装置对所述运输装置的限制，所述切割装置在切割分离后通过清洁装置清洁，通过驱动装置、切割装置和回形滑槽的设计，以及驱动装置中的横杆和驱动槽的协同作用，确保了刀具沿指定轨迹进行准确的运动。实现了刀具对原料的切割和分离操作，并在分离之后实现对刀具的清洁，以便于下一次的切割。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工机。

技术介绍

1、食品加工机是用于对原始食材进行切割、加工、混合、烹饪等处理的机械设备。

2、然而，现有技术中的是食品加工机在加工时，通常会对长条状的食品进行切割，而常见的切割设备只能做到将食品切割，而不能将其分离，若对于一些具有黏性的食品，若不及时将切除的块状食品分离开，则被切开后的食品将会重新与母料混合；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种食品加工机。

技术实现思路

1、本技术提供了一种食品加工机，具备在切割后将食品分离开的有益效果，解决了上述
技术介绍
中所提到的若不及时将被切除的块状食品分离开，则被切开后的食品将会重新与母料混合的问题。

2、本技术提供如下技术方案：一种食品加工机，包括底板，所述底板的一侧设置有运输装置，所述运输装置受到限制装置的限制无法运动，所述底板上开设有回形滑槽，所述回形滑槽内装配有用于切割食品的切割装置，所述切割装置通过驱动装置驱动，所述切割装置在运动过程中通过解除装置解除所述限位装置对所述运输装置的限制，所述切本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的一侧设置有运输装置(5)，所述运输装置(5)受到限位装置(6)的限制无法运动，所述底板(1)上开设有回形滑槽(2)，所述回形滑槽(2)内装配有用于切割食品的切割装置(3)，所述切割装置(3)通过驱动装置(4)驱动，所述切割装置(3)在运动过程中通过解除装置(7)解除所述限位装置(6)对所述运输装置(5)的限制，所述切割装置(3)在切割分离后通过清洁装置(8)清洁。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述切割装置(3)包括滑动连接在所述回形滑槽(2)内的滑块(301)，所述滑块(301)的两侧开设...

【技术特征摘要】

1.一种食品加工机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的一侧设置有运输装置(5)，所述运输装置(5)受到限位装置(6)的限制无法运动，所述底板(1)上开设有回形滑槽(2)，所述回形滑槽(2)内装配有用于切割食品的切割装置(3)，所述切割装置(3)通过驱动装置(4)驱动，所述切割装置(3)在运动过程中通过解除装置(7)解除所述限位装置(6)对所述运输装置(5)的限制，所述切割装置(3)在切割分离后通过清洁装置(8)清洁。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述切割装置(3)包括滑动连接在所述回形滑槽(2)内的滑块(301)，所述滑块(301)的两侧开设有齿槽(302)，所述滑块(301)的一侧固定连接有刀具(303)，所述滑块(301)的另一端固定连接有驱动杆(304)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于：所述驱动装置(4)包括驱动电机(401)，所述驱动电机(401)固定连接在所述底板(1)的一侧，所述驱动电机(401)的输出端固定连接有横杆(402)，所述横杆(402)上开设有驱动槽(403)，所述驱动槽(403)内滑动连接有所述驱动杆(304)。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工机，其特征在于：所述运输装置(5)包括输送带(501)，所述输送带(501)设置在所述底板(1)的一侧，所述输送带(501)内转动连接有传动轴(502)，所述传动轴(502)通过输送电机...

【专利技术属性】
技术研发人员：张芸旗，
申请(专利权)人：新疆碧贵宝商贸有限公司，
类型：新型
国别省市：